Naturheilseminare Düren - Naturheilkurse, Wildkräuterwanderung und Naturmedizinausbildung.

Naturheilkurse Düren - Naturheilverfahren-Ausbildungen - Seminare - Wildkräuterwanderung

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Kursangebot: Bio-Brot backen im Brot-Backkurs - Naturheilverfahren-Beratung.

Bio Brot backen Naturheilkurs Düren - Naturheil-Ausbildungen - Seminar - Wildkräuterwanderungen

 

 

Folgende naturheilkundliche Kurse, Naturheilverfahren-Beratung und Seminare biete ich in meiner Naturheilpraxis Düren Gürzenich in der Derichweilerstraße 28 an:

 

Kursangebot: Bio-Brot backen im Brot-Backkurs

 

Naturbelassenes und gutes Brot wie zu Omas Zeiten selber backen - nach traditioneller handwerklicher Überlieferung - Hier bäckt jeder sein eigenes Brot bei intensiver Betreuung in kleinen Gruppen oder auch in der Einzelberatung.

Backtraining und Backkurse für Brot und Brötchen, Urkorn und Vollkorn, Mediterranes und Süßes.

Selber Bio Brot backen nach handwerklich-bäckerischen Methoden.

Natürliches Biologisches Brot backen - Wissen was drin ist und welche Wirkungen es hat.

Meine Brotbackkurse

Fundiertes Fachwissen und handwerkliche Fertigkeiten vom Profi aus erster Hand

Zielgerichtet und doch stets mit einem Lächeln und Augenzwinkern

in entspannter Atmosphäre Lernen und Üben

Jeder bereitet die Zutaten im modernen Thermomix zu und bäckt sein eigenes Brot im Haushaltsofen.

Bei intensiver Betreuung

In kleinen Gruppen mit max. 10 Teilnehmern

Qualitäts-Backseminare mit dem Bereicherungseffekt

Wildkräuterwanderung Düren - Naturheilpraxis Arndt Leonards für Naturopathic-Courses, Naturopathic-Trainings, Naturheilkurse, Naturheilkundliche-Ausbildungen, Schulungen und Natur-Seminare im Dürener Kreis zwischen Köln und Aachen.

 

Kostenloser Ernährungsplan zum abnehmen für Frauen & Männer - Ernährungspraxis Düren

 

 

Unwissende Ärzte auch in den USA In den USA verhält es sich nicht viel anders.

Laut einem 2010 in der New York Times erschienenen und von einem Arzt verfassten Artikel stehen auf den dortigen Lehrplänen der medizinischen Hochschulen nur sehr wenige – wenn überhaupt – Seminare über Ernährung.

Die meisten Studenten machen ihren Abschluss und werden Ärzte, ohne auch nur den Hauch einer Ahnung zu haben, wie wichtig die Rolle von Nähr- und Vitalstoffen im Heilprozess oder in der Prävention ist.

Sie studierten chirurgische Verfahren und medikamentöse Therapien. Ernährung aber studierten sie nicht und zwar deshalb nicht, weil es an ihrer medizinischen Hochschule kaum diesbezügliche Kurs-Angebote für Mediziner gab.

Naturheilpraxis Arndt Leonards für Naturopathic-Courses, Naturopathic-Trainings

 

 

Kursangebot: Beste Heilkräuterkurs und Wildkräuterseminar - Gute Heilkräuter-Ausbildungen und Pflanzenheilkunde-Schulungen - Wildkräuterwanderung Düren.

Naturopathic courses Düren - Naturopathic training - Seminars - Wild herb hike

 

Wildkräuterwanderung mit Arndt Leonards in meiner Nähe in Düren zwischen Köln und Aachen.

Was ist so anders an dem Wild-Herb-Walk Kurs?

Das ist ganz einfach! Ich bin während der gesamten Kurszeit für dich da. Das bedeutet, ich begleite dich und zwar persönlich! Und das ist das ganz Besondere an meiner Wildkräuterwanderung im Feld oder Wald im Kreis Düren, Aachen, Euskirchen, Köln oder in der schönen Eifel.

Wir besprechen wie du sicher Wildpflanzen in der Natur sammeln kannst, was du hierfür brauchst und was die Wildpflanzen so besonders macht. Rezepte und Ideen für die wilde Kräuterküche und die Hausapotheke gibt es während der Tour zum Mitschreiben.

Außerdem erwarten dich schöne Routen, die wir erprobt und für sehr gut befunden haben. Die Hügellandschaft des Bergischen Landes in der schönen Eifel eignet sich perfekt für alle Natur- und Wanderliebhaber und alle, die es noch werden wollen!

Wild­kräuter sind von Frühjahr bis Spät­herbst das besondere Etwas im Grünen Smoothie: Sie sorgen für eine Extra­portion an Nähr­stoffen, denn Wild­kräuter über­bieten unsere Kultur­pflanzen um ein Viel­faches an Vita­minen, Minera­lien und dem begehrten Pflanzen­farb­stoff Chloro­phyll.

Darüber hinaus sind Wild­kräuter so wichtige und wirksame Heil­pflanzen, die bei den unter­schied­lich­sten Be­dürf­nissen helfen können. Natur entspannt und macht glücklich.

Das belegt mittlerweile sogar die Wissenschaft. Draußen sein, frische Luft atmen, grün sehen. Im Wald, auf Wiesen und am Wegesrand entdeckt man dabei stets eine Menge Wildpflanzen, die mit dem richtigen Wissen als leckere, aromatische und gesunde Nahrung sowie als Apotheke von der Wiese verwendet werden können.

Der Aufenthalt in der Natur schenkt uns einfach unglaublich viel und die sanfte Bewegung beim Wandern steigert das körperliche und geistige Wohlbefinden ganz nebenbei.  

 

 

Wildpflanzen sind Apotheke und Feinkost-Restaurant zugleich

Was für unsere Urahnen noch selbstverständlich war, gerät heute zunehmend in Vergessenheit. Dabei stellt das Wissen um regionale, wild wachsende Heil- und Nutzpflanzen einen wertvollen Schatz dar, den es zu bewahren gilt.

Wer Kräuter nicht nur als Unkraut ansieht und den wahren Wert von Beeren, Blüten, Blättern und Wurzeln kennt, kann sich den Reichtum der Natur zunutze machen.

Heilpflanzen gegen fast alle Leiden machen viele Medikamente entbehrlich oder verhindern durch ihre unüberschaubare Anzahl natürlicher Wirkstoffe das Entstehen vieler Erkrankungen.

Und das Beste ist: Sie sind auch noch kostenlos und ohne Nebenwirkungen! Den Speiseplan können Wildpflanzen ebenso vielfältig bereichern, wer sich auskennt, findet in der Natur Nahrung zu jeder Jahreszeit.

Deshalb lohnt es sich, mehr über wild wachsende Heil- und Nutzpflanzen zu lernen und von dem alten Wissen unserer Vorfahren Gebrauch zu machen. Ich stelle hier regelmäßig neue Pflanzen vor, mit all ihren heilsamen wie nährenden Eigenschaften sowie Hinweisen zur Bestimmung und Verwendungsmöglichkeiten.

All dieses Wissen nützt jedoch nichts ohne praktische Anwendung! Wer einmal Löwenzahn selbst geerntet und zu Salat verarbeitet hat, aus Brennnesseln Eiweißpulver gemacht hat oder sogar Biowaschmittel aus Kastanien, wird diese Pflanzen und Früchte immer wieder zweifelsfrei bestimmen und nutzbringend einsetzen können.

Draußen in der Natur ist man dennoch schnell überwältigt und fragt sich: Welche Pflanze habe ich gerade vor mir? War es die heilende Kamille, oder doch nur einer ihrer gewöhnlichen Doppelgänger?

 

 

Heilpflanzen oder Wildkräuter-Consulting - Wild-Herb-Walk-Coaching

Wild waren die Kräuter alle mal und geheilt haben sie schon immer.

Viele Heilpflanzen sind heute „domestiziert“ und werden für den Vertrieb angebaut. Einige haben wir in unseren Gärten.

Aber da draussen warten viele Helfer, die bereit sind, uns bei unseren kleinen und großen gesundheitlichen Problemen zu unterstützen oder zu heilen. Ob wir in der Stadt oder auf dem Lande leben. Heilpflanzen wachsen überall.

Wenn wir sie kennen, schaffen wir uns einen intensiven Kontakt zur Natur. Das kann schon der erste Schritt in die Genesung sein kann. Aber wir übernehmen auch wieder die Verantwortung für unsere Gesundheit.

Welche Pflanzen uns hier zur Seite stehen, wie du sie erkennen, verarbeiten und Vor allem anwenden kannst, darum geht es in diesem Kurs.

 

 

Warum sind Wildkräuter so gesund?

VIELE VITALSTOFFE:

Wildkräuter enthalten bis 23 Mal mehr Vitamine als klassisches Kulturgemüse und bis zu 60.000 sekundäre Pflanzenstoffe. Unser Immunsystem braucht diese Vielfalt!

 

HEILPFLANZEN:

Viele Wildkräuter werden als Heilpflanzen (Arzneipflanzen) eingesetzt und verfügen über eine starke gesundheitliche Wirkung.


KOSTENLOS:

Wildkräuter sind einfach und kostenlos in der Natur zu finden - egal wo du wohnst und auch in der Stadt!

 

WIRKUNG AUF KÖRPER, GEIST & SEELE:

Beim Sammeln bewegst du dich in der frischen Luft, die Sonne scheint dir ins Gesicht und die grüne Natur wirkt entspannend. So tust du dir auf allen Ebenen etwas Gutes!

 

 

Kursangebot: Bio Lebensmittel selber fermentieren wie Kombucha, Bio Wasser Kefir, Joghurt, Milchkefir & Co.

Kursangebot: Bio Lebensmittel selber fermentieren wie Kombucha, Bio Wasser Kefir, Joghurt, Milchkefir & Co.

 

Mit Hilfe meiner Anleitungen auf dem Ganzheitlichkeitsprinzip.com und vor Ort in meiner Naturheilpraxis in Düren können Sie die leckeren, gesunden und fermentierten Powerdrinks ganz leicht zu Hause selbst herstellen – natürlich mit Erfolgsgarantie.

 

 

Kombucha, was ist das eigentlich? Naturheilverfahren-Beratung

Kombucha ist ein erfrischendes, mit Hilfe von Fermentationsprozessen gewonnenes Getränk dessen Ursprung – je nach Quelle – in Japan oder im Norden Chinas verortet wird.

Traditionell hergestellt aus einer Basis aus gesüßtem, grünen oder schwarzen Tee, verwandelt ein Hefe-Bakterium-Konglomerat, der SCOBY (Symbiotic Culture of Bacteria and Yeast) den enthaltenen Zucker in Säure, Kohlensäure und (eine geringe Menge) Alkohol.

Dieser Fermentationsprozess trägt nebenbei, wie jede andere Form der Fermentation, zu einer Geschmacksverdichtung bei. Zusätzlich werden Kombucha-Tee eine ganze Menge gesundheitsfördernde Eigenschaften nachgesagt, von immunsystemstärkend bis den Cholesterinspiegel senkend.

Wissenschaftlich nachgewiesen sind diese Wirkungen bisher nicht, bis dahin müssen kulinarische Argumente reichen: Kombucha schmeckt grandios!

Als Bestandteil einer bewussten, natürlichen Ernährung werden die Wellness-Drinks mittlerweile weltweit geschätzt und verehrt. Vertrauen Sie dabei auf meine langjährige Erfahrung.

Auf meiner Website finden Sie alles Wissenswerte und viele Praxis-Tipps rund um die legendären fermentierten „Wundergetränke“.

Ich zeige Ihnen, wie's geht!

 

Da ich biologische Getränke wie Bio Kombucha, Bio Wasserkefir mit japanischen Kristallen und Bio Wildkräuter-Smoothies nach Hildegard von Bingen mit über 100 verschiedenen Wildkräutern aus belebtem Granderwasser frisch selber fermentiere und oft Überschuss erhalte, verschenke ich häufiger die biologischen Getränke, Pilz-Ansätze und das von Heilwasser belebte Granderwasser in Düren Gürzenich.

Bitte kontaktieren Sie mich einfach per Mail oder telefonisch 0176/55066222 !

KONTAKT HIER MIT MIR JETZT AUFNEHMEN - Online-Kontaktformular für Terminvereinbarungen, Anmerkungen und Fragen in der Naturheilpraxis Düren von Arndt Leonards

 

 

Kursangebot: Biologisches Kochen ist die beste Medizin - Lebensmittel mit medizinischer Wirkung
Kursangebot: Biologisches Kochen ist die beste Medizin - Lebensmittel mit medizinischer Wirkung


Weg von industriell erzeugter Fabriknahrung und hin zu natürlichen und individuell zubereiteten Speisen! Arndt Leonards, Gesundheitsberater und Ernährungsexperte, zeigt, wie Sie täglich neue leckere und vitalstoffreiche Vollwertkost aus naturbelassenen Lebensmitteln zubereiten können.

Alle Rezept sind praktisch erprobt und leicht nachvollziehbar. Und keine Sorge: Auf den Wohlgeschmack wurde ebenso geachtet wie auf die Gesundheit! Das Standardwerk der biologischen Küche.

Spaß am Kochen, raffinierte Rezepte und überraschende Geschmackserlebnisse - was Arndt Leonards aus Biozutaten zaubert, ist auf Gourmetniveau und einfach spitze.

Industriell verarbeitete Nahrungsmittel sind überwiegend denaturierte "Lebensmittel". Sie sind meist künstlich zusammengesetzt, und der allgemeinen Gesundheit nicht zuträglich.

Lebensmittelchemiker erfinden immer neue Kreationen von Fertigprodukten. Diese werden mit einem enormen Werbeaufwand in den Markt eingeführt. Hingegen sind frisch zubereitete vollwertige Lebensmittel wesentlich gesünder und auch preiswerter.

Eine fehlerhafte Ernährungweise führt zu Mängel im Körper und kann beispielsweise durch die industriell hergestellten Nahrungsmitteln zu Allergien, Kopfschmerzen, Übergewicht, Diabetes mellitus, Rheuma, Magen-Darm-Störungen, Bluthochdruck oder Zahnerkrankungen führen.

Neben den vielen E-Nummern wirkt sich zudem besonders negativ aus, dass etliche Konservierungsstoffe auf den Packungen von Fertiggerichten nicht als solche angegeben werden müssen.

Herkömmliche Antibiotika haben aufgrund ihrer Nebenwirkungen nicht den besten Ruf. Doch auch manche Lebensmittel – richtig kombiniert – können antibiotisch wirken, und zwar ganz ohne unangenehme Begleiterscheinungen?

Da wir uns derzeit mitten in der Corona-Krise befinden und viele Menschen auf der Suche nach wirksamen Hausmitteln zum Schutz vor Viren und zur Stärkung des Immunsystems sind, ist dieses Rezept interessant. Mit dieser Anleitung kannst Du Dir eine Art natürliches „Antibiotikum“ zur Vorbeugung selbst herstellen.

Antibiotika bekämpfen grösstenteils ausschliesslich Bakterien. Unser natürliches Antibiotikum versucht sich nicht nur Bakterien zu bekämpfen. Mindestens zwei der Zutaten, Knoblauch und Ingwer wenden sich auch an Viren.

Und sämtliche Zutaten stärken unser Immunsystem so, dass es insgesamt den Bedrohungen von aussen besser gewachsen sein kann.

 

 

Kursangebot: Heilfasten ohne zu hungern - Wie wirkt Heilfasten auf Körper & Seele? Kurse Naturheilverfahren & Seminare Naturheilpraxis Düren
Kursangebot: Heilfasten ohne zu hungern - Wie wirkt Heilfasten auf Körper & Seele? Kurse Naturheilverfahren & Seminare Naturheilpraxis Düren

 

Fasten ist ein natürliches Stoffwechselprogramm, das Überleben in Zeiten der Not sichert. Über zahlreiche Mechanismen wirkt sich der freiwillige Nahrungsverzicht positiv auf das Schmerzgeschehen aus. Selbst chronische Schmerzpatienten profitieren von einer Fastentherapie.

 

Fasten ist ...

der freiwillige Verzicht auf feste Nahrung/Genussmittel für eine bestimmte Zeit

Abnehmen ohne zu hungern

Lehre, zu essen

Reinigung von Körper, Seele und Geist

ein guter Einstieg zur Umstellung der Ernährung

Entschlackung, Selbsterfahrung, Loslassen

 

Christus soll ohne Essen 40 Tage in der Wüste überlebt haben. Mohammed wurde nach einer ebenso langen Zeit ohne Nahrung der Koran offenbart. Und der Ire Bobby Sands führte einen 66-tägigen Hungerstreik für die IRA durch.

Fasten hat eine jahrtausendealte Tradition. In allen Weltreligionen spielte es als Stärkung der seelisch-geistigen Kräfte eine Rolle. Zu Beginn des letzten Jahrhunderts lebte das Fasten bei uns wieder auf und wurde an speziellen Kliniken zum therapeutischen Heilfasten für Kranke weiterentwickelt.

Wer fastet, nimmt freiwillig eine begrenzte Zeit weder feste Nahrung noch Genußmittel zu sich. Stattdessen werden reichlich Wasser und Tee sowie kleinere Mengen Säfte und Gemüsebrühe getrunken.

Für unseren Körper ist es kein Problem, eine Zeitlang ohne festes Essen auszukommen. In der Entwicklungsgeschichte des Menschen war diese Fähigkeit sogar eine wichtige Überlebensstrategie bei Hungersnöten.

Heute macht uns allerdings nicht der Nahrungsmangel, sondern vielmehr die Überernährung zu schaffen. Gerade in unserer Konsum- und Überflussgesellschaft kann Fasten ein positives Verzichtserlebnis sein.

 

 


Was passiert im Stoffwechsel?

Wenn unser Stoffwechsel keine Nahrung von außen bekommt, schaltet er auf Ernährung von innen um. Das bedeutet, er baut körpereigene Depots ab, um Zellen und Organe mit Energie und Nährstoffen zu versorgen. Insbesondere die Fettreserven werden zur Energiegewinnung herangezogen.

Regelmäßiges Fasten wirkt sich in vielerlei Hinsicht günstig aus: Übergewicht wird abgebaut, Bluthochdruck und erhöhte Blutfettwerte können sich normalisieren. Bei Allergien, Autoimmunkrankheiten oder chronischen Magen-Darm-Erkrankungen hat sich das Fasten ebenfalls bewährt.

 

 


Fasten hält jung

Die Veränderungen im Fastenstoffwechsel wirken sich auch positiv auf Alterungsprozesse aus. Nach einem Anstieg zu Beginn des Fastens sinken beispielsweise die Spiegel der Stresshormone, die das Altern begünstigen, deutlich ab.

Gleichzeitig steigt die Bildung Gewebe verjüngender Hormone an. Entzündungsprozesse, die das Altern beschleunigen, beeinfl usst das Fasten ebenfalls positiv. So bildet der Körper im Fasten mehr an bestimmten Enzymen, die wesentlich an der Erneuerung und dem Überleben von Zellen und Erbgut beteiligt sind.

Fasten schützt zudem den Herzmuskel. Selbst im psychischen Bereich wirkt es sich günstig aus: Die Schlafqualität und die Stimmungslage verbessern sich nachweislich.

 

 

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Kursangebot - Sanft den Körper und die Seele entgiften

 

Endlich wieder einmal zu sich kommen? Und dabei sogar einige überflüssige Pfunde verlieren? Das kann Heilfasten bewirken. Fasten bedeutet aber nicht automatisch Hungern. Es ist ein freiwilliger Verzicht auf Nahrung und hilft dem Körper zu entschlacken und Heilungsprozesse positiv zu beeinflussen.

 

 

Es bedeutet außerdem:

Gewichtsabnahme, Stärkung des Immunsystems und vor allem ein neues Gefühl von Leichtigkeit, Leistungsfähigkeit und Wohlbefinden. Der Körper erspart sich die Verdauungsarbeit, die ca. 30 Prozent des gesamten Energieaufwandes beansprucht.

Diese Energie verwendet er nun zur Kräftigung des Körpers und zur Stärkung des Immunsystems.

Dieses Jahr faste ich und tu‘ mir etwas Gutes! – auch schon mal gehört oder vielleicht sogar selbst gesagt? Immer mehr Menschen interessieren sich für den freiwilligen Verzicht auf Nahrung und beschäftigen sich mit dem sogenannten „Heilfasten“.

Was dahinter steckt und ob Sie Ihren Körper damit tatsächlich heilen können, erfahren Sie in meiner Naturheilpraxis Düren Gürzenich.

Ob zu Hause, in speziell dazu ausgerichteten Hotels im Urlaub oder einer Fastenklinik, Heilfasten wird schon seit vielen Jahren angeboten und durchgeführt. Es war der deutsche Mediziner Dr. Otto Buchinger, der bereits 1935 ein erstes Programm hierzu entwickelte und den Begriff des Heilfastens prägte.

Mit dem Heilfasten werden verschiedene gesundheitliche Ziele verfolgt. Es soll Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Stoffwechselstörungen, zum Beispiel Diabetes mellitus, oder auch Hauterkrankungen wie Neurodermitis vorbeugen.

Auch wird es zur Therapie chronischer Erkrankungen, beispielweise Rheuma, empfohlen. Natürlich kann Fasten sich auch positiv auf die Umstellung der Ernährungsweise und somit auf eine Gewichtsreduktion und das langfristige Halten von Gewicht auswirken.

Manch einer möchte sich durchs Fasten auch eine Art bewusste Auszeit ermöglichen – physisch UND psychisch. „Freier Magen = freier Kopf“ lautet hier die Devise.

In seiner ursprünglichen Form hatte Fasten das Ziel, Körper und Seele vor religiösen Festen zu reinigen, damit ein Opfer zu bringen oder für begangene Sünden zu büßen.

Neben der Reduktion „über flüssiger Pfunde“ dient die Fastenzeit auch dazu, sich von „über flüssigem, störendem Ballast“ des täglichen Lebens zu lösen.

Um selbst genau erkennen zu können, welches ein solcher Ballast ist, von dem es sich lohnt zu lösen, werden wir die Fastenzeit mit Achtsamkeitsübungen aus dem MBSR (Mindfulness Based Stress Reduction) nach Jon Kabat-Zinn begleiten.

Die Körperwahrnehmungsübungen und geleiteten Meditationen fördern die Achtsamkeit im täglichen Leben, sie bringen uns der Essenz unseres Lebens und unserem inneren, heilen Kern näher.

 

Heilfasten - kostenloser Heilfastenplan mit Schritt-für-Schritt Anleitung zum erfolgreichen Fasten

 

 

Kursangebot: Gesund abnehmen durch Ernährungsumstellung & Mikro und Makronährstoffe
Kursangebot: Gesund abnehmen durch Ernährungsumstellung & Mikro und Makronährstoffe

 


Mikro- und Makronährstoffe - Warum du deine Nährstoffe im Auge behalten musst

Makronährstoffe: Das optimale Nährstofftiming

Welche Rolle Proteine, Kohlenhydrate und Fette in unserem Körper spielen, wissen wir spätestens seit dem Artikel über Makronährstoffe. Mit diesem Wissen gehen wir jetzt ans Feintuning, das Nährstofftiming.

Oder auch die Antwort auf die Frage: Was sollten wir wann essen und trinken, um eine gesunde Lebensweise und beste Ergebnisse im Training zu unterstützen?

Wir erinnern uns: Es gibt vier Makronährstoffe, nämlich Kohlenhydrate, Fette, Proteine und Wasser (wobei Wasser keinen direkten Nährwert hat). Sie liefern uns Energie und sind der Baustoff für unseren Körper und haben andere essenzielle Aufgaben.

Mikronährstoffe hingegen sind für die Aufrechterhaltung der Stoffwechselprozesse in unserem Körper zuständig. Zu ihnen zählen Vitamine, Mineralstoffe wie Calcium und Magnesium sowie Spurenelemente wie Eisen und Zink. Die meisten davon müssen wir über die Nahrung zu uns nehmen.

Mikronährstoffe sind also wichtig für die Gesundheit, Makronährstoffe helfen uns, neue Zellen aufzubauen. Das klingt nicht nur zufällig nach Muskelaufbau und man muss es tatsächlich nur richtig anstellen, sprich: trainieren und die richtigen Nährstoffe zur richtigen Zeit aufnehmen.

 

Naturheilpraxis Düren Arndt Leonards - Gratis Alternativmedizin und Ganzheitliche Medizin

 

Makronährstoffe – eine Übersicht - Makronährstoffe liefern Energie

Kohlenhydrate: 4 kcal / Gramm
Protein: 4 kcal / Gramm
Fett: 9 kcal / Gramm

Das bedeutet, wenn in einer Nährwertangabe z.B. zu lesen ist, dass ein Lebensmittel 4 g Kohlenhydrate, 2 g Protein und 1 g Fett pro 100 g enthält, dann liefern 100 g dieses Lebensmittels 33 kcal (= 16+8+9).


Vorkommen „Makros“ im Überblick

Kohlenhydrate (KH) kommen in Brot, Nudeln, Kartoffeln, Reis, Früchten, etc. vor. Sie sind fast immer im Spiel, sobald etwas süß schmeckt (ausgenommen Süßstoffe).
Protein kommt in Fleisch, Fisch, Eiern, Milchprodukten, Tofu, etc vermehrt vor.
Fette sind in Ölen, fettigem Fleisch, Käse, Butter, etc zu finden (weitere Unterteilung in O3 & 6, sowie MUFA, PUFA, SFA und TFA).

Kohlenhydrate – Vorkommen, Bedeutung, Bedarf

Kohlenhydrate kommen in den verschiedenen Formen in der Natur vor. Meistens sind es Zuckermoleküle, die in unterschiedlicher Weise aneinandergereiht sind. Weitere Kohlenhydrat-Formen sind Stärke und Ballaststoffe.


In welchen Lebensmitteln sind viele Kohlenhydrate?

 

Man kann Kohlenhydrate in unterschiedliche Gruppen einteilen:
Zucker

Kohlenhydrate finden sich in einzelnen oder kurzen Zuckermolekülen. Glukose, Fruktose und Galaktose sind die Grundbausteine.

Diese können sich untereinander weiter verbinden zu Maltose (Glukose:Glukose), Laktose (Galaktose:Glukose) oder Saccharose (Glukose:Fruktose).

Vorkommen:

Früchte: meistens eine Mischung aus Glukose und Fruktose.
Milchprodukte: Laktose (Milchzucker).
Haushaltszucker (Saccharose): 50% Glukose, 50% Fruktose.
Softdrinks: Glukose-Fruktose-Sirup: Meist 55% Fruktose, 45% Glukose. Hat eine hohe Süßkraft.

Stärke

Kohlenhydrate treten als Stärke in Form von langen Ketten aneinandergereihter Glukosemoleküle (bis zu 1000 Stück) auf. Sie sind deshalb nicht nieder-glykämisch und brauchen länger bis sie verdaut sind.

Vorkommen:

Getreide: Weizen, Haferflocken, Mais, Buchweizen etc.
Hülsenfrüchte: Linsen, Kidneybohnen, Weiße/grüne Bohnen
Kartoffeln, Süßkartoffeln

Ballaststoffe

Eine weitere Form von Kohlenhydraten stellen Ballaststoffe dar. Diese kann der Körper nicht oder kaum direkt als Energie verwerten. Im Gegensatz zu Stärke haben sie nur 1.5 – 3 kcal/g (je nach Typ).

Es werden zwei Arten von Ballaststoffen unterschieden:

lösliche Ballaststoffe: Früchte, Gemüse, Hülsenfrüchte
unlösliche Ballaststoffe: Spreu, Kleie, Schalen von Körnern und Samen

Wie viele Kohlenhydrate brauchst du?

Kohlenhydrate sind nicht essenziell (im Gegensatz zu Protein und Fett). Du musst sie nicht von außen zuführen, um zu überleben. Heißt das, du sollst keine Kohlenhydrate zu dir nehmen? Nein, mit Sicherheit nicht!

Aus Kohlenhydraten kann dein Körper „am einfachsten“ Energie gewinnen.

Es sind keine aufwendigen Umwandlungsprozesse oder viel Sauerstoff notwendig. Wenn schnell & viel Energie bereitgestellt werden muss, sind Kohlenhydrate das Energiesubstrat Nr.1. Bei hohen Intensitäten wie bei Sprints oder Krafttraining (oberhalb der aeroben Schwelle) werden ausschließlich Kohlenhydrate zur Energiegewinnung verwendet.

Aber auch bei niedrigeren Intensitäten wie bei lockerem Joggen oder Radfahren (unterhalb der aeroben Schwelle) werden meist 40-70% (je nach Intensität) der Energie aus Kohlenhydraten gewonnen. Wenn dir also eine gewisse Leistungsfähigkeit wichtig ist, sind Kohlenhydrate unverzichtbar.

Wie so oft hängt die richtige Menge an Kohlenhydraten von deiner aktuellen Situation und deinen Zielen ab. Je höher dein Trainingsvolumen und deine Trainingsintensität desto mehr Kohlenhydrate benötigst du, um leistungsfähig zu sein.

Ausdauersportler (mit sehr hohen Trainingsvolumen) benötigen am meisten. Auch wenn Krafttraining eine noch höhere Intensität besitzt, sind Kohlenhydrate dort oft weniger leistungsbestimmend (aber nicht unbedeutend!). Denn das Trainingsvolumen ist wesentlich geringer als bei Ausdauersportlern.

Für den Muskelaufbau empfehlen wir 3-6 g / kg Kohlenhydrate. Ausdauerathleten nehmen nicht selten 6-9 g / kg Kohlenhydrate zu sich.

Wie viele Kohlenhydrate benötigst du nun aber, wenn die körperliche Leistungsfähigkeit nicht das primäre Ziel ist?

Es gibt eine sehr breite Spanne der möglichen Kohlenhydratzufuhr, bei der Menschen bei guter Gesundheit leben können. Wir halten deshalb nichts von Pauschalempfehlungen, wie bspw. 55% der kcal aus Kohlenhydraten zu beziehen. Viel mehr sollte die individuelle Situation (KFA, Training, Insulinsensibilität etc.) beachtet werden.

Um nicht in Ketose zu fallen, sind ca. 100 – 120 g Kohlenhydrate pro Tag nötig (entspricht für die meisten ca. 1-2 g / kg KH), vorausgesetzt du machst keinen aktiven Sport. Dies ist ein gutes unteres Limit für die Kohlenhydratzufuhr bei normaler Ernährung, denn es ist unklar, ob eine dauerhafte Ketose ein erstrebenswerter Zustand ist.

 

 

Kursangebot: Personal Trainer & Biohacking - Richtiges Krafttraining und Ausdauertraining für Frauen und Männer
Kursangebot: Personal Trainer & Biohacking - Richtiges Krafttraining und Ausdauertraining für Frauen und Männer

 

Unser Leben liefert zahlreiche Herausforderungen, auf verschiedensten Ebenen. Diesen Challenges begegnen die meisten von uns mit One-Size-Fits-All Ansätzen wie Diäten, Fitnessprogrammen oder sogenannten Erfolgsrezepten.

Daran ist auch nur eines falsch: Es fehlt die Individualität. Du bist einzigartig und was für den einen funktioniert, kann für deinen Körper, für dein Leben, unpassend sein. Die Antwort? Ein individueller Ansatz über Analyse, Tracking und persönlicher Optimierung.

 

 

Naturheilverfahren-Beratung

Schwerpunkte: Was ist Biohacking, Inspriationen und Einflüsse, einfache Tricks zur Gesundheitsoptimierung und wie du Biohacking in dein Coaching implementieren kannst.

Biohacking ist aktuell mehr als nur ein Trend. Seit Jahren nutzen viele Personal Trainer, Physiotherapeuten und Sportler Inspirationen aus dem Biohacking und auch umgekehrt.

Biohacking beschäftigt sich letztendlich mit allem, was die Leistungsfähigkeit beeinflusst. Hier bekommst du dein Toolkit zum Loslegen. Im Kurs Grundlagen im Biohacking werden unter anderem die Themen Ernährung/Supplementation, Schlaf und artgerechte Bewegung sowie Atmung behandelt.

 

 

Kurs Grundlagen Biohacking Ernährung/Supplementation Schlaf artgerechte Bewegung Atmung

 

Gesundheit ist ein Investment, keine Ausgabe!

 

Dein ganzheitliches Coaching für mehr

 

GESUNDHEIT UND WOHLBEFINDEN

 

…ohne dich dafür kaputt zu machen!

 

Hallo, ich bin Arndt…

 

Schön das Du hier bist, denn Interesse ist der erste Schritt zum Erfolg. Wenn du wirklich dauerhaft und nachhaltig deine Gesundheit und Vitalität wiedererlangen möchtest, dann ist meine ganzheitliche Beratung das Ende deiner langen Suche.

 

Glaubst du wirklich noch die Lüge, dass du Wohlbefinden und deinen Traumkörper erreichen kannst mit mehr Sport und weniger Essen???

STOP!

 

Diese Ansicht ist komplett zum Scheitern verurteilt und wirkt sich kontraproduktiv auf deine langfristigen Ziele aus.

 

Du möchtest deine Gesundheit selbst in die Hand nehmen, du weißt aber nicht wie? Kein Wunder bei den ganzen Mythen, verschiedenen Meinungen und der medialen Verwirrung…

 

…damit ist jetzt Schluss!

 

 

Wissenschaftliche gratis Infos über - Granderwasser und GRANDER® Wasserbelebung - Vom Leitungswasser zu gesundem Trinkwasser mittels Wasserenergetisierung in der Gesundheitspraxis Düren kostenlos erleben!

 

 

Möchtest du das nächste Level erreichen? Wünscht du dir…

 

    …Mehr Energie und Lebensqualität?

    …Aufklärung was dich gesund macht oder krank hält?

    …Wissen, welche Lebensmittel und Nährstoffe dich stärken?

    …Lästigen Diäten und Jo-Jo-Effekten „Auf Wiedersehen“ zu sagen?

    …Eine ganzheitliche und persönliche Gesundheitsberatung?

 

NATÜRLICH WÜNSCHT DU DIR DAS! Du verdienst es sogar.

 

Viele Menschen rennen von Arzt zu Arzt und werden nie über die komplexen Zusammenhänge unseres Körpers und externer Faktoren aufgeklärt. Es existieren viele Mythen und Verwirrungen über das Thema Ernährung und Gesundheit. Da verliert man schnell den Überblick.

 

    Wie ernähre ich mich richtig? Vegan, vegetarisch, Low Carb oder doch eine Diät?

    Wie viel Sport und Bewegung ist eigentlich optimal?

    Welche Rolle spielt die Psyche?

    Was benötige ich, um körperlich und mental wieder fit zu werden?

    Was stimmt denn nun und wer hat eigentlich Recht bei so vielen verschiedenen Meinungen?

 

 

Das erwartet dich in meiner ganzheitlichen Gesundheits- und Ernährungsberatung:

 

✔️ Fundiertes Fachwissen und viel Erfahrung

 

✔️ Einfache und logische Antworten auf deine Fragen

 

✔️ Ganzheitliche Betrachtung deiner gesundheitlichen Probleme

 

✔️ Ursachenorientierte Vorgehensweise

 

✔️ Gesundheitsförderung im Rahmen von ganzheitlicher Prävention

 

✔️ Immer an deiner Seite: Persönliche Begleitung statt 0815-Beratung

 

 

Meine ganzheitliche Ernährungsberatung und naturheilkundliche Gesundheitsberatung erarbeitet Maßnahmen die idealerweise dein…

 

    Immunsystem stärken

    Lebensenergie steigern

    Nervensystem schützen

    Hormonhaushalt und Stoffwechsel regulieren

    Verdauung optimieren

    Darmgesundheit wiederherstellen

    Glücklicher werden lässt

    Körpergewicht positiv beeinflussen

    Wiederherstellung des körperlichen und seelischen Gleichgewichtes fördern

 

 

SCHLUSS MIT VERWIRRUNG und GESUNDHEITSMYTHEN!

 

„Das Ziel sollte nicht nur ein schlanker Mensch sein, sondern ein schlanker und gesunder Mensch.“

 

Ich weiß wovon ich rede! Ich war vor Jahren in der selben Situation wie Du. Erfahre mehr über meine Story: Hier - Über mich als Ganzheitsmediziner, Naturheilkundler und Alternativmediziner in Düren Arndt Werner Leonards

 

BIST DU BEREIT?  DANN KOMM IN MEIN COACHING

 

KONTAKT HIER MIT MIR JETZT AUFNEHMEN - Online-Kontaktformular für Terminvereinbarungen, Anmerkungen und Fragen in der Naturheilpraxis Düren von Arndt Leonards

 

 

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Wenn Sie weitere Fragen haben oder mich näher kennlernen möchten, rufen Sie gern an oder besuchen Sie mich in der Praxis, meine Beratungsgespräche und Naturheilverfahren-Beratung sind kostenfrei.

Kostenlose Naturheilkurse bei ihrem Heilcoach Arndt Leonards jetzt per Mail oder telefonisch reservieren - Ihre Naturheilpraxis für Naturmedizin-Ausbildungen, Schulungen und Naturheilverfahren-Seminare in Düren zwischen Köln und Aachen.

 

Wellness Highlights

Bei mir versorge ich Sie mit Mineraldrinks, Bio Kaffee, Bio Wasserkefir mit japanischen Kristallen und Bio Wildkräuter-Smoothies nach Hildegard von Bingen mit über 100 verschiedenen Wildkräutern aus belebtem Granderwasser sowie biologischen Nüssen, Entschlackungs- und Vitaltee.

 

Hausbesuche: Ich biete meine Therapiemethoden nicht nur in meiner Praxis im Kreis Düren (zwischen Köln und Aachen), sondern auch bei Hausbesuchen an.

Besonders für Menschen mit Behinderung, für Senioren oder Menschen mit einer Einschränkung der Mobilität z.B. nach einem Unfall , kann eine naturheilkundliche, manuelle oder energetische Behandlung, körperlich sowie seelisch, eine große Unterstützung sein.

Für weitere Informationen melden Sie sich gerne. Therapien: Ganzheitliche Ernährungsberatung, Homöopathie, Medizinisches Personal Training, Massagen, Darmsanierung, Entgiftung, Naturheilkunde für Kinder, Pflanzenheilkunde, Psychologische Beratung, Klangtherapie, Energie- Behandlungen, Entspannungsmethoden.

Naturheilpraxis für Unterernährungs-Coaching und Malnutritions-Therapie in Düren zwischen Köln und Aachen.

Viele meiner Klienten wählen den Weg der Farben, die Dir auf wunderbar spielerische Weise als untrügliche Spiegel der Seele, den nächsten Schritt auf Deinem Seelenwege weisen.

Dann wieder gibt es Menschen, die über den Weg der heiligen Schriften weiter gelangen wollen. Sei es die Bibel, der Koran, Buddhistische Lehren oder Yoga Sutren.

In meinen Sitzungen ist Raum für alles – auch die Lehren des Jainismus kenne ich und verneige mich vor ihrer Tiefe. Es gibt die Wege der Gnosis, der philosophischen Selbsterkenntnis, die den teils wirren gedanklichen Verkettungen der Ratio folgt.

Viele haben bei mir auch schon den Weg des Lebensbaumes gewählt, der jenseits allen Wissens auch ganz intuitiv erfasst werden kann.

Es gibt Wege der Emotionen, die (wieder) gefühlt und in meiner Praxis ausgelebt werden wollen, um Dir zu zeigen, dass auch das vergeht, aber Deine Essenz bleibt.

Und natürlich gibt es auch wortlose Wege, wo Du einfach nur entspannen, liegen, loslassen und auftanken kannst, liebevoll und achtsam eingehüllt in mein Wirken als ganzheitlicher Heiler.

Die Essenz aller Wege, allen Tuns und aller Sinngebung in meinem Praxisraum ist jedoch immer die gleiche: reine Liebe. 

Ich bin das Leben,

ich bin der Weg,

folge mir und erkenne deine göttliche Seele.

Haben Sie noch Fragen?

Sie sind noch unsicher und möchten wissen, ob ich Ihnen als ganzheitlicher Ernährungsberater, Alternativmediziner und medizinischer Fitnesstrainer bei Ihrem Anliegen helfen kann?

Schreiben Sie mir per Mail info_at_ganzheitlichkeitsprinzip.com oder telefonisch unter 0176/55066222 - gerne beantworte ich Ihre Fragen innerhalb von 48 Stunden.

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Ihr Arndt Leonards

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Ich freue mich auf Sie.


Herzliche Grüße,

 

Ihr Fitness Coach, Personal Trainer und leidenschaftlicher Naturheilkundler Arndt Werner Leonards

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