Schlankheitskur - Diät

Was ist eine ganzheitliche Krebstherapie?

Welche Möglichkeiten und Gefahren gibt es?

Eine ganzheitliche Krebstherapie ist die Kombination der klassischen Tumorbehandlungen mit ergänzenden Methoden.

Tumorerkrankte Menschen kommen meist zu mir mit der Frage der biologischen Tumortherapie, der adjuvanten natürlichen Tumortherapie, oder der komplementärmedizinischen Krebsbehandlung.

Die Ursache für Tumorerkrankungen ist letztendlich nicht bekannt - Ganzheitliche Krebsdiät Düren.

Ganzheitlich gesehen handelt es sich – nach jetzigem medizinischen Wissensstand – um eine Vielzahl möglicher schädlicher Einflüsse auf den menschlichen Organismus,

die dazu geführt haben, dass die Kontrolle unseres Immunsystems entgleitet über die in jedem von uns und in jeder Sekunde unseres Lebens entstehenden Tumorzellen.

Holistisch betrachtet muss also der ganze Mensch (Körper,Geist und Seele) unterstützt werden, vor allem in seinen Funktionen, die ein optimal arbeitendes Abwehrsystem gewährleisten.

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Krebsdiäten zählen zu den alternativmedizinischen Behandlungsmethoden gegen Krebserkrankungen.

Resveratrol und Quercetin: Bald Begleiter von Chemotherapien!?

Resveratrol und Quercetin sind längst als hochwirksame Medicinalisstoffe bekannt. Jetzt sollen sie ganz offiziell in der Krebstherapie eingesetzt werden. Resveratrol gilt – ebenso wie Quercetin – insbesondere als Beschützer des Herzens.

Beide Substanzen können bestimmte Entzündungsstoffe reduzieren, die für Herz-Kreislaufkrankheiten verantwortlich sind.

Forscher der Oregon State University haben jetzt ein System entwickelt, um die Bioverfügbarkeit von Resveratrol,

aber auch von anderen Medicinalisstoffen wie z. B. Quercetin (das in grossen Mengen in Zwiebeln, Beeren, Kohl und ganz besonders in Kapern zu finden ist) zu erhöhen.

Quercetingehalt auf 100g:

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✅ Zwiebelschale rot 28,4mg - 48,6mg

✅ Wilde Heidelbeere (Schwarzbeere) 14,6mg - 15,8mg

✅ Grünkohl 6mg - 11mg

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Eine 2007 durchgeführte Studie ergab, dass Tomaten aus biologischem (gentechnikfreiem) Anbau 79 % mehr Quercetin enthielten als bei Tomaten aus konventionellem Anbau!

Quercetin = Bioflavonoid!

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Das oberste Therapieziel bei der biologischen Krebstherapie ist die Stärkung des körpereigenen Abwehrsystems und die Erhaltung einer möglichst hohen Lebensqualität.

Krebs ist immer eine Erkrankung des ganzen Menschen und bietet immer eine Chance zu einer Sanation auf manchmal neuer Ebene. In Deutschland erkranken jährlich knapp 500000 Menschen an Krebs, 220000 sterben daran. Es gibt kein Wundermittel dagegen, keinen hundertprozentigen Schutz.

Das Risiko, an Krebs zu erkranken, hängt von mehreren Faktoren ab. Neben der genetischen Veranlagung und dem Lebensalter spielen auch die Ernährung und Umwelteinflüsse wie das Rauchen eine Rolle.

Doch die WHO geht heute davon aus, dass 30 Prozent der Krebsfälle in den westlichen Ländern auf ungünstige Ernährungs- und Bewegungsgewohnheiten zurückzuführen sind. Also eigentlich sehr gut vermeidbar.

Wissenschaftler schätzen, daß sich durch eine entsprechende Ernährung das Risiko für Brustkrebs etwa um die Hälfte senken läßt.

Bei Dickdarm- und Magenkrebs kann es durch eine gesunde Ernährungsweise vermutlich sogar um bis zu 90 Prozent reduziert werden; bei Lungen-, Mund-, Hals-, Blasen- und Gebärmutterkrebs sind es immerhin noch rund 20 Prozent.

Bereits in den 80er Jahren ließen verschiedene Studien an größeren Bevölkerungsgruppen den Zusammenhang zwischen Ernährung und Krebs vermuten.

Inzwischen liegen zahlreiche Untersuchungen vor, die darauf hinweisen, daß eine überwiegend aus pflanzlichen Lebensmitteln bestehende Ernährung vor Krebs schützen kann bzw. daß ein zu geringer Verzehr von Gemüse und Obst das Tumorrisiko erhöht.

Das Fasten zählt zu den ältesten Heilmethoden.

Schon die alten Ägypter haben sich Fastenkuren unterzogen, um gegen verschiedenste Krankheiten vorzugehen. Heute steht die Schulmedizin dem Fasten eher kritisch gegenüber und rät in vielen Fällen davon ab, z. B. bei Krebs.

Das jedoch könnte sich bald ändern. Denn in aktuellen Untersuchungen hat sich gezeigt, dass Heilfasten konkret gegen Krebszellen vorgeht und daher eine wichtige Komponente in einer ganzheitlichen Krebstherapie darstellen kann.

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Besonders in den Mittelmeerländern wie Griechenland oder Italien, in denen viel Obst und Gemüse gegessen wird, sterben wesentlich weniger Menschen an Dickdarmkrebs als beispielsweise in Tschechien, wo der Verzehr dieser Lebensmittel sehr viel geringer ist.

Die Krebsentstehung ist ein sehr komplexer Vorgang. Modellhaft läßt er sich in drei Phasen unterteilen. In der ersten Phase, der Initiation (Auslösung), wird die Erbinformation in der Zelle verändert.

Auslöser können Strahlen, Viren, verschiedene Nahrungsinhaltsstoffe wie Nitrosamine und polyzyklische aromatische Kohlenwasserstoffe (PAK) oder auch Zigarettenrauch sein.

Normalerweise wird der genetische Schaden in den Zellen vom Organismus repariert, so daß sich daraus kein Tumor entwickeln kann. Krebsfördernde Substanzen, auch Promotoren genannt, beeinträchtigen jedoch die geschädigten Zellen, so daß sich ein Tumor bildet.

Die Promotoren unterstützen die Teilung der Krebszellen und tragen dazu bei, daß sich Tochterzellen mit genetischem Schaden unkontrolliert zu einem Tumor vermehren.

Promotoren können beispielsweise bestimmte Fettsäuren, Alkohol oder eine überhöhte Zufuhr von Nahrungsenergie sein. Dieser Abschnitt der Krebsentstehung wird Promotion (Förderung) genannt.

In der letzten Phase, der Progression, vergrößert sich der Tumor, und es können sich Metastasen (Tochtergeschwülste) bilden.

Auch die Deutsche Krebshilfe mit Sitz in Bonn nimmt den Weltkrebstag am 4. Februar unter dem Motto „Wir können. Ich kann.“ zum Anlass, gerade auch das Bewusstsein für Prävention, also Krebsverhütung, zu schärfen.

Dabei hängen vernünftiges Essen und Bewegung ganz eng zusammen. Das Risiko für Darm- und Brustkrebs sinkt um 20 bis 30 Prozent, wenn Menschen sich an fünf Tagen pro Woche mindestens 30 Minuten bewegen und dabei etwas ins Schwitzen kommen.

Ernähren Sie sich ausgewogen und gesund:

Essen Sie viel Getreide, Hülsenfrüchte, Obst und Gemüse. Trinken Sie wenig hochkalorische zuckerhaltige Getränke. Halten Sie den Anteil an verarbeitetem Fleisch, rotem Fleisch und salzhaltigen Speisen in Ihrer täglichen Ernährung gering.

Gewisse Lebensmittel senken das Krebsrisiko, darunter ballaststoffreiches Getreide (Vollkorn) sowie Obst und Gemüse. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung empfiehlt generell, jeden Tag mindestens fünf Portionen Obst und Gemüse zu verzehren.

Setzen Sie dabei auf Abwechslung - die verschiedenen Bio Obst- und Bio Gemüsesorten liefern unterschiedliche Inhaltsstoffe, die gut für die Salubrität sind.

Dagegen sollten Sie rotes Fleisch und Fleischerzeugnisse wie Wurst oder Schinken nicht zu oft essen, weil sie möglicherweise das Krebsrisiko erhöhen.

Durch den Verzicht auf zu viel Pommes, Kuchen, Kekse & Co. meiden Sie zudem krebserregende Stoffe, die bei deren Zubereitung entstehen (wie Acrylamid).

Man kann dem Körper helfen, den Krebszellen quasi ein Schnippchen zu schlagen. Krebszellen verändern den Stoffwechsel des Körpers und verbrauchen vor allem Zucker für ihre eigene Energiegewinnung. Fette verwerten sie dagegen nur geringfügig.

Möglichst viel Fett zu sich nehmen und wenig Zucker, dann haben es die Krebszellen schwer, die zu ihrem Wachstum nötige Energie zu bekommen. Außerdem benötigt der Stoffwechsel mehr Eiweiß als ein gesunder.

Dabei sei es wichtig, auf die richtigen Fette zu achten - zum Beispiel wilder Fisch, Bio Leinöl, Bio Leindotteröl, Bio Hanföl, Bio Butter und Bio Sahne.

Speisen aus hellen Mehlen oder Süßigkeiten gilt es eher zu meiden. Dem Körper blieben so länger Muskelmasse und Gewicht erhalten.

Begrenzen Sie Ihren Alkoholkonsum.

Der Konsum von Bier, Wein & Co. erhöht nachweislich das Risiko für bösartige Tumoren in Mund und Rachen, Kehlkopf, Speiseröhre, Darm, Leber und weiblicher Brust sowie wahrscheinlich auch das Magenkrebsrisiko.

Am besten wäre es, ganz auf promillehaltige Getränke zu verzichten.

Wer das nicht will, sollte zumindest seinen Alkoholkonsum möglichst gering halten (z.B. pro Tag maximal etwa ein halber Liter Bier oder ein Viertelliter Wein für Männer und nicht mehr als etwa ein Viertelliter Bier oder ein Achtelliter Wein für Frauen).

Schützen Sie Ihre Kinder und sich selbst vor der Sonne (10 bis 20 Minuten täglich sind gesund)

Schützen Sie sich an Ihrem Arbeitsplatz vor krebserregenden Stoffen. Die Entstehung von Krebs wird beispielsweise durch den Umgang mit krebserregenden Substanzen (wie Formaldehyd) begünstigt. Halten Sie deshalb die entsprechenden Sicherheitsvorschriften ein.

Halten Sie die Belastung durch Radon zu Hause gering.

Für Frauen: Stillen schützt vor Brustkrebs, stillen Sie deshalb Ihr Baby, wenn Sie können. Wenden Sie eine Hormonersatztherapie gegen Wechseljahresbeschwerden maßvoll an.

Lassen Sie Ihre Kinder gegen Hepatitis B (Neugeborene) und HPV (Mädchen) impfen.

Gehen Sie regelmäßig zur Krebsfrüherkennungsuntersuchung.

Rauchen Sie nicht. Verzichten Sie auf Nikotin! Hören Sie mit dem Rauchen auf beziehungsweise fangen Sie gar nicht erst damit an. Falls Sie nicht auf das Qualmen verzichten wollen, dann tun Sie es zumindest nicht in Anwesenheit von Nichtrauchern, sonst steigt auch deren Krebsrisiko.

Verwenden Sie keinerlei Art von Tabak (also auch keinen Kau- oder Schnupftabak).

Leben und arbeiten Sie in einer rauchfreien Umgebung.

Halten Sie ein gesundes Körpergewicht. Vermeiden Sie Übergewicht! Überschüssige Kilos belasten die Salubrität in vielerlei Hinsicht. Besonders gefährlich ist starkes Übergewicht, also Fettleibigkeit (Adipositas). Es erhöht unter anderem das Risiko für Darm-, Brust-, Gebärmutter-, Nieren- und Speiseröhrenkrebs.

Bewegen Sie sich täglich. Üben Sie so wenig wie möglich Tätigkeiten im Sitzen aus. Sorgen Sie für viel Bewegung! Menschen, die regelmäßig körperlich aktiv sind, erkranken seltener an Darmkrebs als Bewegungsmuffel.

Auch das Risiko für einige weitere Krebsarten wie Brust- und Gebärmutterkörperkrebs kann sich durch Bewegung senken lassen - Magerkost in Düren.

Darüber hinaus vermuten Experten, dass sich körperliche Aktivität auch auf das Risiko für andere Krebsarten positiv auswirken kann - und sei es nur, weil aktive Menschen seltener übergewichtig sind und somit mit regelmäßiger Bewegung indirekt ihr Krebsrisiko reduzieren.

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Neben diesen Empfehlungen gibt es Lebensmitteln, die Beschwerden verursachen können. Auch hier ist die Verträglichkeit individuell sehr unterschiedlich, so dass der Patient in kleinen Portionen ausprobieren sollte, ob ihm diese Nahrungsmittel bekommen oder nicht.

Es handelt sich hierbei um:

Klar negativ sei Fastfood (zu fett, salzig, süß und kalorienreich)

rotes Fleisch (empfohlen werden maximal 300 Gramm pro Woche)

verarbeitetes Fleisch (Wurst, Schinken, Speck und Gepökeltes)

sehr fette

sehr süße Speisen

Paniertes

Frittiertes

fette Braten

Fettgebackenes

Sahnetorte

Alkohol                        

Förderung durch:

Brustkrebs Alkohol

Prostatakrebs

Lungenkrebs Tabak

Dickdarmkrebs

Magenkrebs

tierisches Fett

Bauchspeicheldrüsenkrebs

Harnblasenkrebs

Eierstockkrebs

Speiseröhrenkrebs

tierisches Fett, Tabak, Alkohol, Fleisch

Risikofördernd: viel Fett

Fett ist ein hinsichtlich der Krebsentstehung aber auch der möglichen Krebsvorbeugung wichtiger Nahrungsbaustein. Die durchschnittliche Fettzufuhr beträgt in Deutschland derzeit ca. 100 g/Tag und liegt deutlich über den Empfehlungen der Fachgesellschaften (ca. 60–80 g/Tag, je nach Energiebedarf).

Neben den mit der Nahrung als erkennbares Fett aufgenommenen Lebensmitteln (z. B. Speck, Öle, Streichfette wie Butter, Schmalz) tragen insbesondere die „versteckten Fette“ (z. B. in Fleisch, Wurst, Gebäck, Kartoffelchips, Pommesfrites) zur übermäßig hohen Fettaufnahme bei.

Die „versteckten Fette“ sind in die Berechnung der Gesamtfettmenge mit einzubeziehen, denn sie können für vereinzelte Lebensmittel beträchtlich sein (Wurst bis zu 50 g/100 g; Käse bis zu 35 g/100 g).

Um diesen Anteil möglichst niedrig zu halten, sind fettarme Nahrungsmittel bzw. fettsparende Zubereitungsformen empfehlenswert. Insgesamt sollte der Gesamtfettverzehr ca. 60–80 g/Tag betragen, in Dependenz vom Bedarf ca. 30–35% des Gesamtenergiebedarfes.

Aus Sicht einer gesunden Ernährung sind insbesondere naturbelassene pflanzliche Fette empfehlenswert, z. B. kaltgepresste (unraffinierte) Bio Öle, wie beispielsweise Bio Leinöl, Bio Leindotteröl, Bio Hanföl,, die reich an mehrfach ungesättigten Fettsäuren sind.

Verzichtet werden sollte auf die meisten Fette tierischen Ursprungs (Schwein, Rind, Lamm). Insbesondere die Fettsäure n-Butyrat inhibiert die Hyperproliferation der Kolonschleimhaut, d. h. sie beeinflusst einen präneoplastischen Biomarker.

Butytrat löst auch Apoptosen aus und trägt somit zu Erhaltung der Zellhomöostase im Dickdarm bei. Die genannte Fettsäure vermindert die Proliferation und steigert den Differenzierungsgrad von Kolonkarzinomzellen in vitro.

Auf molekularer Ebene interferiert Butyrat mit intrazellulären Signaltransduktionskaskaden, moduliert die Expression pro- und antiapoptotischer Gene und inhibiert die Zellzyklusprogression in der G 1-Phase. Somit gibt es zahlreiche experimentelle Daten zu möglichen Mechanismen einer Tumorprävention durch Ballaststoffe.

2018 zählte das Statistische Bundesamt bundesweit 238.345 Tote aufgrund von Krebs und anderen Neubildungen. Damit waren Krebserkrankungen die zweithäufigste Todesursache und für nahezu jeden vierten Todesfall in diesem Jahr verantwortlich. Lediglich an Herz-Kreislauf-Erkrankungen sterben jährlich mehr Menschen in Deutschland.

Im Jahr 2018 verstarben in Deutschland insgesamt 954 874 Menschen. Die häufigste Todesursache im Jahr 2018 war, wie schon in den Vorjahren, eine Herz-/Kreislauferkrankung. 36,2 % aller Sterbefälle waren darauf zurückzuführen.

Rund 1,4 Millionen EU-Bürger werden den Schätzungen zufolge 2019 an Krebs sterben. Damit stieg die Zahl der Betroffenen seit 2014 um knapp fünf Prozent.

Was sind die häufigsten Krebsarten?

Brustkrebs, Darmkrebs, Prostatakrebs, Lungenkrebs und Hautkrebs kommen in Deutschland besonders oft vor, wie die Neuerkrankungszahlen aus dem Jahr 2014 offenbaren .

1. Rauchen = ca. 30% bis 40 % aller Krebstodesfälle:

Lungenkrebs ist mit Abstand am gefährlichsten

Lungenkrebs kostet bei beiden Geschlechtern die meisten Leben. Bei den Männern gehen in der EU 183.200 Todesfälle auf die Krebserkrankung zurück, bei den Frauen 96.800. Insgesamt hat rund jede fünfte tödliche Krebserkrankung mit einem Tumor in der Lunge begonnen.

Gilt als Krebsverursacher Nummer eins. Zahlreiche Krebsarten, darunter Lungen-, Kehlkopf-, Luftröhren-, Speiseröhren-, Brust- und Harnblasenkrebs werden begünstigt.

Etwa 30% bis 40 % aller Krebserkrankungen in den Industrieländern ist Schätzungen zufolge auf Tabakkonsum zurückzuführen. Am deutlichsten ist die Beziehung zwischen Rauchen und Lungenkrebs:

Bei rund 90 % der Männer und bis zu 80 % der Frauen, die an Lungenkrebs erkranken, ist dies auf das Rauchen von Zigaretten zurückzuführen.

Auch werden 40 bis 60 % der Krebserkrankungen von Kehlkopf, Mundhöhle und Speiseröhre mit dem Rauchen allein oder mit der Kombination von Tabak und Alkohol in Verbindung gebracht.

Außerdem bestehen Zusammenhänge mit dem Auftreten von Blasen-, Bauchspeicheldrüsen-, Nieren-, Magen– und Gebärmutterhalskrebs. Es gibt außerdem Hinweise, dass das Rauchen auch die Entstehung der chronischen myeloischen Leukämie begünstigt.

Ob bösartige Tumoren durch das Rauchen entstehen, hängt von verschiedenen Faktoren ab, insbesondere von der Anzahl der gerauchten Zigaretten und der Dauer der „Raucherkarriere“.

Je früher im Leben mit dem Rauchen begonnen wurde, desto höher das resultierende Krebsrisiko. Raucher erkranken gegenüber Nichtrauchern achtmal häufiger an Lungenkrebs, und in Deutschland sterben jährlich mehrere hundert Personen am Zigarettenkonsum ihrer Mitmenschen – durch Passivrauchen.

2. Falsche Ernährung und Übergewicht = ca. 30% bis 40 % aller Krebstodesfälle:

Etwa 30 bis 40 % aller Krebserkrankungen werden nach Schätzungen von Experten durch falsche Ernährung ausgelöst.

Bei der Entstehung von verschiedenen Krebserkrankungen spielt die Ernährung eine wichtige Rolle.

Übergewicht, meist durch zu viel und zu fettes Essen und Bewegungsmangel, erhöht das Darmkrebsrisiko und bei Frauen in den Wechseljahren auch das Risiko für Brustkrebs und besonders für Krebs der Gebärmutterschleimhaut.

Ebenso macht Übergewicht anfälliger für bösartige Erkrankungen des Dickdarms, der Nieren und der Gallenblase. Schon Übergewicht in der Kindheit kann das spätere Krebsrisiko mitbestimmen.

Umgekehrt besteht kaum noch Zweifel daran, dass eine ausgewogene Kost, die reich an Bio Obst und Bio Gemüse mit ihren zahlreichen Vitaminen, sekundären Schutzstoffen und Ballaststoffen ist, das Krebsrisiko senken kann.

Die Zusammenhänge sind allerdings komplex und die einzelnen Einflussfaktoren lassen sich nicht sauber voneinander trennen. Die wissenschaftlichen Erkenntnisse lassen sich heute so zusammenfassen:

Vermeiden Sie Übergewicht und bewegen Sie sich regelmäßig

Essen Sie mehr und vielfältiger Gemüse und Obst: mindestens 5 Portionen pro Tag

Essen Sie weniger Produkte, die tierisches Fett enthalten.

Begrenzen Sie Ihren Alkoholkonsum.

Die zentrale Empfehlung ist die 5-am-Tag-Regel:

Wer mindestens 5 mal am Tag eine Portion Bio Gemüse oder Bio Obst zu sich nimmt, verringert sein Krebsrisiko. Das gilt nach bisherigen Erkenntnissen besonders für Krebserkrankungen des Verdauungstraktes und der Atemwege.

Und wer sich so ernährt, isst meist auch weniger Fett und ist seltener übergewichtig.

3. Dauerstress = ca. 32% aller Krebstodesfälle:

Mehr Klarheit konnte erst jetzt eine Metaanalyse britischer Wissenschaftler liefern. Die Forscher analysierten die Daten von mehr als 160.000 Menschen im Alter von 16 bis über 100 Jahren.

Die Probanden wurden über zehn Jahre hinweg nach ihrem Salubritätszustand befragt, außerdem wurde der Lebensstil festgehalten, etwa Rauch- und Trinkgewohnheiten, was gegessen wurde, wie oft Bewegung auf den Tagesplan stand.

Zusätzlich wurde mit 12 Fragen regelmäßig der selbst empfundene psychische Stress abgefragt und wie stark dadurch die psychische Belastung ausfiel. Auf diese Weise ließ sich das Stresslevel errechnen.

Das Ergebnis: Die Probanden, die unter besonders starkem Dauerstress standen, hatten ein gut 30 Prozent höheres Risiko, an Krebs zu sterben als die unbelasteten.

Körperliche Inaktivität = ca. 10 % bis 14 % aller Krebstodesfälle

Körperliche Aktivität gilt zunehmend als wichtiger Faktor für die Krebsprävention. Schätzungsweise 10-14% aller Krebstodesfälle in Europa sind mit körperlicher Inaktivität assoziiert. Diese Erkenntnisse basieren vor allem auf epidemiologischen Untersuchungen.

Am DKFZ erforscht das Team unter der Leitung von Prof. Steindorf seit vielen Jahren in mehreren umfangreichen nationalen und internationalen Beobachtungsstudien die protektiven Wirkungen von körperlicher Aktivität im Hinblick auf das Risiko an Krebs zu erkranken sowie auf die Prognose von Krebserkrankungen.

Viele dieser Projekte werden dabei in enger Zusammenarbeit mit Wissenschaftlerinnen und Wissenschaftlern der Abteilung Krebsepidemiologie (C020) am DKFZ und weiteren nationalen und internationalen Kooperationspartnern durchgeführt.

Genetische Vorbelastung = ca. 5 % bis 10 % aller Krebstodesfälle

Eine genetische Vorbelastung wird in fünf bis zehn Prozent der Fälle für eine Krebserkrankung verantwortlich gemacht.

Krebs-Risikofaktoren Strahlenbelastung, medizinische Therapien und Medikamente = ca. 5 % bis 6 % aller Krebstodesfälle

Etwa 5 bis 6 Prozent aller Krebstodesfälle werden auf energiereiche Strahlung zurückgeführt, hauptsächlich aus natürlichen, zu einem geringeren Teil aus medizinischen Quellen.

Die Hauptrolle spielen hierbei nicht etwa Hochspannungsleitungen oder Elektrogeräte im Haushalt, sondern die Sonne. Die UV-Strahlung der Sonne ist Risikofaktor Nummer 1 für die Entstehung von Hautkrebs.

Nicht nur die über das Leben addierte Belastung durch UV-Strahlen spielt eine Rolle, sondern auch ihre Intensität auf sonnenungewöhnter Haut.

Für Kinder und Jugendliche ist es besonders gefährlich, sich ungeschützt der Sonne auszusetzen: Sonnenbrände vor dem 15. Lebensjahr erhöhen das Risiko, in späteren Jahren an einem Melanom zu erkranken.

Das Krebsrisiko durch elektromagnetische Strahlen und Feldern kann noch nicht abschließend beurteilt werden. Ein hohes Risiko bergen sie aller Wahrscheinlichkeit nach nicht.

Etwa 1 % der Krebserkrankungen sind medizinischen Maßnahmen anzulasten. So können manche Krebstherapien – Chemo– und Strahlentherapie – bei einigen der behandelten Patienten die Entstehung einer Leukämie oder Blasenkrebs verursachen.

Östrogenpräparate können dagegen Krebs der Gebärmutterschleimhaut und der Brust begünstigen.

Wer mit chemischen Stoffen oder im Umfeld von radioaktiver oder ionisierender Strahlung arbeitet, ist trotz strenger Sicherheitsvorschriften oft einem höheren Krebsrisiko ausgesetzt. In der Bundesrepublik werden insgesamt 6% aller Krebserkrankungen auf ein beruflich bedingtes Risiko zurückgeführt.

Bei vielen Stoffen sind die Langzeitfolgen noch nicht untersucht. Bekannt ist aber, dass der regelmäßige Umgang mit Asbest, Arsensäure, Benzol, Radon, Nickel- und Zinkverbindungen Krebs auslösen kann.

Auch Beschäftigte in der Aluminiumproduktion leben mit einem erhöhten Risiko für Lungen- und Blasenkrebs. Flugpersonal ist ebenfalls einem insgesamt größerem Krebsrisiko ausgesetzt.

So erkranken Flugbegleiterinnen z.B. häufiger an Brustkrebs als die Allgemeinbevölkerung. Ursache könnte die radioaktive Höhenstrahlung während des Fluges sein.

Auch Krankheitserreger und Einflüsse aus der Umwelt können Krebs verursachen. Das passiert statistisch gesehen aber seltener als durch einen ungesunden Lebensstil:

Hepatitis-B-Viren etwa gelten als Risikofaktor für Leberkrebs, der humane Papillomvirus für Gebärmutterhalskrebs. Im Schnitt und über alle Krebsarten hinweg ist das Risiko für Krebs durch solche Erreger mit vier Prozent aber vergleichsweise gering.

Alkohol = ca. 3 % aller Krebstodesfälle

Regelmäßiger hoher Alkoholkonsum begünstigt die Entstehung von Krebserkrankungen der oberen Atemwege und des oberen Verdauungstraktes. Ebenso fördert Alkohol die Entstehung von Leber-, Brust- und Dickdarmkrebs. Am gefährlichsten ist die Kombination von Alkohol und Rauchen, deren schädliche Wirkungen sich gegenseitig verstärken.

Krebs-Risikofaktor Umweltbelastungen und Arbeitsplatz = ca. 2 % aller Krebstodesfälle

Die Größe des Risikofaktors Umweltverschmutzung und Luftschadstoffe lässt sich kaum genau beziffern.

Durch eine relativ niedrige Konzentration verschiedenster krebserregender Stoffe in Luft, Wasser und Boden werden etwa 2 Prozent aller Krebserkrankungen, insbesondere der Lunge und der Blase, in Zusammenhang gebracht.

Auch am Arbeitsplatz sind einige Berufsgruppen erhöhten Belastungen mit teilweise auch krebsbegünstigenden Schadstoffen ausgesetzt. Die Vorschriften des Arbeitsschutzes sind heute jedoch streng.

Hier ist es entscheidend, die am jeweiligen Arbeitsplatz geltenden Schutzmaßnahmen einzuhalten. Dadurch lassen sich die Risiken ganz entscheidend vermindern.

Sonne = ca. 1 % aller Krebstodesfälle

Kurzwellige, besonders energiereiche Strahlen der Sonne, so genannte UV-Strahlen, können in zu hoher Dosis das Erbgut der Hautzellen schädigen. Dadurch kann es vor allem bei wiederholten Sonnenbränden zu einem unkontrollierten Wachstum der Zellen und somit zu Hautkrebs kommen.

Geschädigte Pigmentzellen bilden kleine Tumoren, die zunächst wie harmlose Leberflecken bzw. Muttermale aussehen. Solche Krebszellen zerstören nicht nur die Hautregion, in der sie ursprünglich entstanden sind, sondern können sich im Körper ausbreiten (Metastasen).

Diese schädlichen Wirkungen werden nicht nur durch natürliche UV-Strahlung der Sonne ausgelöst, sondern auch durch künstliche UV-Strahlung in Solarien.

Während intensive UV-Strahlung eine Krebsgefahr für die Haut darstellt, kann Sonnenlicht in kleinen Mengen jedoch auch vor bestimmten Krebsarten schützen.

Medizinische Maßnahmen = ca. 1 % aller Krebstodesfälle

Etwa 1 % der Krebserkrankungen sind medizinischen Maßnahmen anzulasten. So können manche Krebstherapien – Chemo– und Strahlentherapie – bei einigen der behandelten Patienten die Entstehung einer Leukämie oder Blasenkrebs verursachen.

Nicht nur sekundäre Medicinalisstoffe können Krebs vorbeugen. Auch Ballaststoffe üben vielfältige Schutzwirkungen aus. Wissenschaftler beobachten schon seit Jahren, daß Menschen, die sich ballaststoffreich ernähren, seltener an Dickdarmkrebs erkranken.

Ballaststoffe steigern das Volumen des Darminhalts und verringern dadurch sowohl die Konzentration krebserregender Inhaltsstoffe als auch deren Kontakt mit der Darmschleimhaut.

Zudem bauen Darmbakterien die Ballaststoffe zu kurzkettigen Fettsäuren ab, so daß der pH-Wert im Darm sinkt. Dadurch werden verschiedene Enzyme gehemmt, die krebserregende Verbindungen aktivieren.

Beim Abbau der Ballaststoffe entsteht unter anderem auch Buttersäure, die das Wachstum von Krebszellen im Dickdarm hemmt.

Außerdem sind Ballaststoffe in der Lage, Karzinogene direkt zu binden, so z. B. sekundäre Gallensäuren, die der Körper selbst bildet und die vermutlich krebserregend wirken.

In einer Untersuchung an Ratten schützten Ballaststoffe, die in Form von Weizenkleie verfüttert wurden, vor Krebs, trotz einer ansonsten fettreichen und calciumarmen Ernährung - beides Risikofaktoren für die Krebsentstehung.

Natürliche Farb- und Aromastoffe beugen vor

Für die vorbeugende Wirkung einer überwiegend pflanzlichen Nahrung machen Ernährungswissenschaftler verschiedene Inhaltsstoffe verantwortlich. Neben einigen Vitaminen, Mineralstoffen und Fettsäuren schreiben sie auch bioaktiven Substanzen eine krebsvorbeugende Wirkung zu.

Hierzu zählen sekundäre Medicinalisstoffe, Ballaststoffe und Substanzen in fermentierten Lebensmitteln wie Sauerkraut oder Sauermilchprodukte.

Bei den sekundären Medicinalisstoffen handelt es sich um Verbindungen, die nur in geringen Konzentrationen in ausschließlich pflanzlichen Lebensmitteln vorkommen, beispielsweise als Aroma-, Duft- oder Farbstoffe.

Viele Studien zu den bioaktiven Substanzen weisen darauf hin, daß die Verbindungen über verschiedene Mechanismen in das Krebsgeschehen eingreifen können.

Die Untersuchungen werden allerdings überwiegend an Tieren und Zellkulturen vorgenommen. Sie sind daher nur bedingt auf den Menschen übertragbar und eher als Hinweise zu verstehen.

Modell der Krebsentstehung

Die Krebsentstehung ist ein sehr komplexer Vorgang. Modellhaft läßt er sich in drei Phasen unterteilen. In der ersten Phase, der Initiation (Auslösung), wird die Erbinformation in der Zelle verändert.

Auslöser können Strahlen, Viren, verschiedene Nahrungsinhaltsstoffe wie Nitros-amine und polyzyklische aromatische Kohlenwasserstoffe (PAK) oder auch Zigarettenrauch sein. Normalerweise wird der genetische Schaden in den Zellen vom Organismus repariert, so daß sich daraus kein Tumor entwickeln kann.

Krebsfördernde Substanzen, auch Promotoren genannt, beeinträchtigen jedoch die geschädigten Zellen, so daß sich ein Tumor bildet. Die Promotoren unterstützen die Teilung der Krebszellen und tragen dazu bei, daß sich Tochterzellen mit genetischem Schaden unkontrolliert zu einem Tumor vermehren.

Promotoren können beispielsweise bestimmte Fettsäuren, Alkohol oder eine überhöhte Zufuhr von Nahrungsenergie sein. Dieser Abschnitt der Krebsentstehung wird Promotion (Förderung) genannt. In der letzten Phase, der Progression, vergrößert sich der Tumor, und es können sich Metastasen (Tochtergeschwülste) bilden.

Sekundäre Medicinalisstoffe können in das Krebsgeschehen eingreifen, indem sie z. B. verhindern, daß sich inaktive Vorstufen krebserregender Stoffe (Prokarzinogene) in die aktive Form (Karzinogene) umwandeln.

Einige der auslösenden Substanzen wie Schimmelpilzgifte, PAK und Nitros-amine liegen in der Nahrung als Prokarzinogene vor. Sie werden erst im Körper mit Hilfe von Enzymen in wirksame Karzinogene umgewandelt.

Verschiedene sekundäre Medicinalisstoffe sind in der Lage, diese Enzyme zu hemmen, so daß weniger krebserregende Verbindungen gebildet werden.

Diese Wirkung wurde unter anderem für Phenolsäuren, Glucosinolate und Sulfide nachgewiesen, die z. B. in verschiedenen Kohlgemüsen bzw. Knoblauch vorkommen.

Experten vermuten, daß sie sich an die Enzyme anlagern und diese somit für weitere Reaktionen blockieren. Wie auch die Vitamine C und E verhindern bestimmte sekundäre Medicinalisstoffe die Bildung von krebserregenden Nitrosaminen, die entweder bei der Lebensmittelzubereitung oder im Verdauungstrakt des Menschen aus Aminen und Nitrit entstehen.

Wissenschaftler der Bundesforschungsanstalt für Ernährung in Karlsruhe beobachteten in einer Studie mit mehreren Versuchspersonen, daß im Tomatensaft enthaltene Phenolsäuren die Nitrosaminbildung hemmen.

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Als weitere Abwehrwaffe gegen krebserregende Verbindungen besitzt unser Körper Enzyme, die bereits aktivierte Karzinogene wieder lahmlegen. Die unschädlich gemachten Verbindungen scheidet der Organismus über Galle und Urin aus.

Sekundäre Medicinalisstoffe wie Glucosinolate, Monoterpene, Sulfide und Polyphenole können diese Entgiftungsenzyme anregen. Andere sekundäre Medicinalisstoffe greifen in die Krebsentstehung ein, indem sie sich an die bereits aktivierten Karzinogene binden und sie somit ausschalten.

Besonders wirkungsvoll sind in dieser Hinsicht die Phenolsäuren Ellagsäure, Ferulasäure und Kaffeesäure, die mit krebserregenden Kohlenwasserstoffen (PAK) reagieren. Im Tierversuch konnten sie in einer bestimmten Dosierung die Krebsentstehung unterdrücken.

Außerdem sind Carotinoide, Polyphenole und Flavonoide in der Lage, sich an die DNS im Zellkern anzulagern, an die sonst Karzinogene gebunden würden. Hierdurch schützen sie die Erbinformation vor Veränderungen und greifen somit in die Initiationphase der Krebsentstehung ein.

Einen wichtigen Beitrag zur Krebsvorbeugung leisten auch Substanzen, die freie Radikale abfangen, die sogenannten Antioxidantien. Bei den freien Radikalen handelt es sich um sehr reaktionsfreudige Verbindungen, die im Körper Zellwand und Erbsubstanz schädigen oder sogar zerstören können.

Die Radikale entstehen im Stoffwechsel oder werden dem Körper von außen zugeführt, z. B. über die Nahrung, Tabakrauch oder Abgase. Einige Antioxidantien verhindern diese Reaktionen, indem sie die Radikale stabilisieren.

Dies trifft auf die Vitamine C und E zu. Andere Antioxidantien wie Carotinoide binden dagegen freie Radikale und werden deshalb als Radikalfänger bezeichnet.

Besonders gut untersucht ist die Wirkung von Beta-Carotin, einem Carotinoid, das in gelb-roten und grünen Gemüsearten enthalten ist. Zahlreiche Studien belegen den Zusammenhang zwischen einer hohen Beta-Carotin-Zufuhr und einem geringen Krebsrisiko.

Sie wirken nicht nur als Antioxidantien, sondern können auch die Tumorbildung hemmen. Andere Carotinoide wie Lykopin, der Hauptfarbstoff in Tomaten, und Lutein, das in grünem Gemüse vorkommt, besitzen ebenfalls antioxidative Fähigkeiten.

Eine Untersuchung an 23 männlichen Testpersonen zeigte, daß eine zweiwöchige Zufuhr von 330 Millilitern Karotten-, Tomaten- oder Spinatsaft pro Tag die Schäden an der Erbinformation verringerte. Auch Flavonoide und Phenolsäuren beugen aufgrund ihrer antioxidativen Wirkungen Krebserkrankungen vor.

Bei der Tumorentstehung ist die Kommunikation zwischen einzelnen Zellen beeinträchtigt. Durch den gestörten Informationsaustausch gerät ihr Wachstum und ihre Differenzierung außer Kontrolle, so daß sich die Zellen ungesteuert vermehren.

Carotinoide und andere sekundäre Medicinalisstoffe können tumorhemmend wirken, indem sie den Informationsfluß zwischen den Zellen fördern.

Tumorzellen können auch durch körpereigene Hormone wie Östrogene zur Vermehrung angeregt werden. Das gilt insbesondere für hormonabhängige Krebsarten wie Brust-, Gebärmutter- und Prostatakrebs.

Die zu den sekundären Medicinalisstoffen zählenden Phyto-östrogene sind in der Lage, in den Östrogenstoffwechsel einzugreifen und das Tumorwachstum zu hemmen. Zu den östrogenähnlichen Medicinalisstoffen zählen beispielsweise die Isoflavonoide Genistin und Daidzin, die vor allem in Sojabohnen vorkommen.

Diese teilweise inaktiven Verbindungen werden im Körper zu hormonell aktiven Substanzen umgewandelt und vermindern dort den negativen Einfluß von körpereigenen Östrogenen. Ähnlich wie die Isoflavonoide beeinflussen auch Lignane und Indole das hormonabhängige Tumorwachstum.

Phytosterine, die insbesondere im Dickdarm wirken, verlangsamen die Vermehrung der Tumorzellen. Dadurch bleibt den körpereigenen Reparaturmechanismen mehr Zeit, einen Schaden an der Erbsubstanz zu beseitigen.

Phytosterine kommen hauptsächlich in fettreichen Medicinalisteilen vor und sind unter anderem in Sonnenblumenkernen und Sesamsamen zu finden. Auch Saponine, die in Hülsenfrüchten reichlich enthalten sind, hemmen die Wachtumsrate von Tumorzellen im Dickdarm.

Einige sekundäre Medicinalisstoffe besitzen zudem die Fähigkeit, einzelne Immunfunktionen anzuregen. Sie können z. B. die Bildung von Signalstoffen (Zytokine) fördern, die an der Zerstörung von Tumorzellen beteiligt sind oder die Anzahl und Aktivität von Makrophagen (Freßzellen) erhöhen.

Hierbei handelt es sich um Zellen des Immunsystems, die für die Erkennung und Beseitigung von körperfremden Stoffen zuständig sind.

Insbesondere Carotinoide zeigten in Untersuchungen immunologische Wirkungen. Aber auch Flavonoide, Saponine und Sulfide können die Abwehrkräfte anregen und somit die Krebsentstehung hemmen.

Ergebnisse von Tierversuchen zeigen, daß die in Sauerkraut, Joghurt und anderen fermentierten Lebensmitteln enthaltenen Milchsäurebakterien der Krebsentstehung, insbesondere von Dickdarmkrebs, vorbeugen können.

Wissenschaftler beobachteten, daß die Bakterien krebserregende Substanzen im Darm binden, so daß eine Schädigung der Erbinformation verhindert wird. Diese Eigenschaft konnte jedoch nur bei lebenden, also nicht hitzebehandelten Milchsäurebakterien nachgewiesen werden.

Andere Studien, in denen Joghurt an Tiere verfüttert wurde, deuten darauf hin, daß Milchsäurebakterien das Tumorwachstum durch ihre positiven Effekte auf das Immunsystem hemmen.

Allerdings galt dies nur, wenn die Tiere regelmäßig ausreichende Mengen Joghurt erhielten und der Tumor sich in einem frühen Entwicklungsstadium befand. Milchsäurebakterien bremsen die Aktivität von Enzymen der Darmflora, die Prokarzinogene in krebserregende Verbindungen umwandeln.

Die Aktivität der Enzyme läßt sich nicht nur durch fermentierte Lebensmittel beeinflussen. Auch eine hohe Ballaststoffaufnahme senkt vermutlich die Enzymleistung, während sie durch den häufigen Verzehr von Fleisch gefördert wird.

In der Prävention von Krebs spielt die Ernährung eine wichtige Rolle. Dennoch kann keine Ernährungsweise einen völligen Schutz vor Erkrankungen garantieren. Mit einer optimal zusammengestellten Kost besteht aber die Möglichkeit, das Krebsrisiko zu verringern.

Dabei besitzen sowohl die in Obst und Gemüse enthaltenen sekundären Medicinalisstoffe als auch die Ballaststoffe ein hohes krebshemmendes Potential. Aus diesem Grund ist eine pflanzlich betonte Ernährung wie die Vollwert-Ernährung zu empfehlen, bei der gleichzeitig weniger tierische Fette verzehrt werden als bei der üblichen Mischkost.

Eine solche Ernährungsweise ist nicht nur die beste Möglichkeit Krebs vorzubeugen, sondern schützt auch vor anderen Erkrankungen. Die Brennnessel gehört wie die Hagebutte zu den Nahrungsmitteln, die kaum bekannt und unterschätzt werden.

Brennnesseln können Sie wie Spinat oder zu Suppe verarbeiten, sie schmecken aber auch im Salat. Der Geschmack ähnelt auch dem des Spinats, ist aber etwas würziger.

Verwenden Sie nur junge oder das erste Drittel der Blätter. Brennnesseln enthalten eine Vielzahl wertvoller und gesunderhaltener Inhaltsstoffe.

Kohl ist ein wertvolles Lebensmittel und ein Wintergemüse, das reich an Vitamin C ist. Daher ist Kohl hervorragend geeignet, um die Abwehrkräfte zu steigern. Wenn Sie auf Kohl empfindlich reagieren, probieren Sie Jaromakohl oder auch Chinakohl.

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Kurkuma dürfte das bekannteste und derzeit auch angesehenste Gewürz gegen Krebs sein. Grund ist sein Wirkstoff Curcumin, dem man eine heilende Wirkung nachsagt. Kurkuma ist gelb und hat einen intensiven Geschmack. Es eignet sich für fast alle Gerichte.

Äpfel sind nicht nur in der Vorbeugung wichtig, sondern auch, wenn Sie bereits erkrankt sind.

Die knackigen süßen bis sauren Früchte gelten als wichtigster Tipp für eine gesunde Ernährung, denn sie enthalten wertvolle Inhaltsstoffe, wie Flavonoide und Pektine, die zur DarmSalubrität beitragen. Außerdem sind sie reich an Vitamin C und damit ein wichtiger Schutz gegen freie Radikale.

Ingwer sollten Sie in jedem Fall in Ihren Speiseplan einbeziehen. Sie können mit Ingwer würzen, aber auch Tees daraus zubereiten. Ingwer ist als HeilMedicinalis bekannt, denn er wirkt entzündungshemmend und schützt die Zellen.

Tees helfen Ihrer Salubrität an allen Tagen. Das gilt besonders für grüne Tees. Achten Sie in jedem Fall auf die Qualität und erwerben Sie den Tee von guten Herstellern oder aus der Apotheke. Grüner Tee schmeckt leicht bitter.

Nüsse werden für ihre Wirkung auf die Salubrität nicht hoch genug geschätzt. Das gilt vor allem für Haselnüsse und Walnüsse, von denen Sie täglich eine Handvoll konsumieren sollten. Diese Nüsse sind ausgezeichnete Radikalenfänger und enthalten viele weitere wertvolle Inhaltsstoffe.

Brokkoli gehört zu den Gemüsesorten, die reich an Flavonoiden sind und daher in der Krebstherapie besonders geschätzt werden. Kochen Sie den Brokkoli aber nicht zu weich, damit seine Inhaltsstoffe erhalten bleiben.

Kürbis enthält u. a. Selen und ist darüber hinaus ein rundum gesundes Gewächs. Sie können ihn auf vielfältige Art zubereiten. Wenn es Ihnen nicht gut geht, sind Sie mit einer Kürbissuppe gut beraten. Aber auch gebacken und mit etwas Chili bestrichen schmecken Kürbisschnitzel gut und sind gesund.

Wenn Sie gerne scharf essen, wird es Sie freuen zu hören, dass Chili erlaubt ist. Wenn Sie an den Verdauungsorganen an Krebs erkrankt sind, sprechen Sie bitte vorher mit Ihrem Arzt darüber. Chili wirkt antibakteriell und ist ebenfalls ein guter Radikalenfänger.

Lebensmittel Karotten sind reich an Vitaminen und gut für die Abwehr. Da die meisten wichtigen Substanzen in der Schale sitzen, sollten Sie die Schale unbedingt mitessen, nachdem Sie sie gewaschen haben. Essen Sie die Karotten roh oder verarbeiten Sie sie als Beilage. Auch Suppen aus Karotten sind wohlschmeckend und gesund.

Essen Sie frischen Fisch, den Sie aber möglichst schonend garen sollten. Fisch enthält jede Menge Omega-3-Fettsäuren, die im Körper Entzündungen entgegenwirken.

Hagebutten sind als Lebensmittel kaum bekannt. Dabei sind Sie wertvolle Nahrungsmittel zur Gesunderhaltung, denn sie enthalten hohe Mengen an Vitamin C. Als hilfreich zur Vermeidung von Krebs gilt aber auch die Substanz Lykopin, bei der es sich eigentlich um einen natürlichen Farbstoff handelt.

Guaven schützen den Magen. Ihre gesunde Wirkung ist längt nachgewiesen, weshalb Sie sich regelmäßig Guaven als Nachtisch oder Zwischenmahlzeit gönnen sollten.

Kresse ist nicht teuer, schmeckt herzhaft und wächst auch auf Ihrer Fensterbank.

Sorgen Sie dafür, dass immer etwas Kresse bereitsteht, und würzen Sie damit Ihr Frühstück oder andere Mahlzeiten. Kresse enthält neben Vitamin C auch Vitamin B und Folsäure. Sie wirkt außerdem entzündungshemmend. Erhitzen Sie die Kresse aber nicht, sondern verwenden Sie sie immer roh.

Linsen sind gesunde Hülsenfrüchte, die leicht zuzubereiten sind und vor allem dem Darm helfen. Damit gelten Sie als wirksames Lebensmittel zur Vorbeugung von Darmkrebs. Besonders gesund sind die enthaltenen Ballaststoffe und die sekundären Medicinalisstoffe.

Auch Buttermilch ist ein wertvolles Nahrungsmittel für Ihren Darm. Sie wirkt einer Fäulnisentwicklung entgegen und hält den Darm gesund. Sie können die Buttermilch auch mit Früchten trinken, wenn Ihnen der Geschmack sonst unangenehm ist.

Reis ist gesund, allerdings sollten Sie nur Naturreis zu sich nehmen. Reis enthält viele Ballaststoffe und schützt so Ihren Darm. Er wird daher ebenfalls zur Vorbeugung gegen Darmkrebs empfohlen.

Salbei wird als Gewürz, aber auch als Tee verwendet. Dieses vielseitige Gewürz können Sie auch als ätherisches Öl zu sich nehmen, da es eine reinigende Wirkung hat. Die Wirkung von Salbei ist wissenschaftlich bestätigt.

Auch Ihre Ärzte werden Ihnen sagen, dass Sie sich möglichst gesund ernähren sollen. Das bedeutet nicht, dass Sie auf Schokolade verzichten müssen. Erlaubt ist vor allem Zartbitterschokolade mit 90% Kakao.

Wie gut die Wirkung beispielsweise auf Brustkrebs ist, wird strittig diskutiert. Dennoch enthält diese Schokolade Polyphenole, die ihrerseits u. a. entzündungshemmend wirken.

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Krebs ist eine lebensbedrohliche Krankheit, aber sie ist nicht unheilbar. Die Tatsache, dass auch schwere Verläufe noch eine positive Wende nehmen können, gibt vielen Patienten die unbedingt notwendige Hoffnung.

Leider gibt es bis heute kein Heilmittel, das sicher gegen Krebs hilft. Vielmehr scheint es die Kombination von verschiedenen Behandlungsstrategien zu sein, die letztendlich die Sanation oder wenigstens lange Phasen ohne Krebs herbeiführen kann.

Dabei spielt natürlich die Aggressivität, und damit auch der Verlauf der Erkrankung eine wichtige Rolle.

Neben Operation, Chemotherapie und Strahlentherapie gibt es weitere naturheilkundliche Behandlungsansätze, die zunehmend beliebter werden, denn sie sind als besonders schonend bekannt und verursachen nur selten Nebenwirkungen.

Naturheilkunde, pflanzliche Wirkstoffe, Homöopathie oder Misteltherapie aus der anthroposophischen Medizin haben für viele Menschen einen hohen Stellenwert.

Ayurveda, Traditionelle Chinesische Medizin (TCM), Yoga und weitere asiatische Entspannungstechniken, insgesamt traditionelle Heilmethoden anderer Länder – auch das verstehen viele Menschen unter komplementärer oder alternativer Krebsbehandlung.

Krebsdiäten, Vitamine und Nahrungsergänzungsmittel, Entgiftungen – das sind Dinge, die Betroffene und auch ihre Angehörigen sich vornehmen, um gesünder zu leben und sich vor Rückfällen zu schützen.

Immunstimulationen und immunstärkende Therapien sollen die körpereigene Abwehr stärken und so angeblich auch die Sanation bei Krebs fördern.

Stressabbau, positives Denken, psychische Blockaden lösen – wer die Ursachen von Krebs in der Psyche sieht, wünscht sich in der Regel eine ganzheitliche Behandlung.

Nicht nur der Körper soll therapiert werden, auch die Seele will berücksichtigt werden.

Eine der bekanntesten und beliebtesten naturheilkundlichen Therapien gegen Krebs ist die Misteltherapie. Sie ist zugleich ein sehr altes Verfahren und hat ihren Ursprung in der anthroposophischen Medizin. Einen sicheren Beweis gibt es für die Wirksamkeit nicht.

Gleichwohl sind viele der Anwender, Ärzte und Heilpraktiker davon überzeugt. Immerhin zeichnet sich ab, dass sich zumindest die Lebensqualität der Betroffenen durch die Behandlung verbessern kann.

Die Präparate werden unter die Haut (subkutan) injiziert. Das können die Patienten oder auch deren Angehörige nach einer Einweisung selbst übernehmen.

Hier ein Vorschlag, der Sie vier Wochen begleiten kann, wenn Sie drei Tassen täglich trinken:

Johanniskraut 25g

Bohnenkraut 25g

Brennnesselkraut 30g

Queckenwurzel 30 g

Löwenzahnkraut/wurzel 40g

Ringelblumen 10g

Sandstrohblumen 15g

Kardamom gestoßen 25g

Viele Krebspatienten möchten den Verlauf einer Krebserkrankung mit beeinflussen. Wer selbst aktiv werden will, der ist gut beraten, seine tägliche Ernährung anzupassen.

Über die Ernährung lassen sich nicht nur die Lebensqualität, sondern auch die Prognose der Krebserkrankung beeinflussen.

Daher ist die Ernährung ein fester Bestandteil meines naturheilkundlichen „Anti-Krebs-Programms“,

dass ich in meinem Online-Buch (Naturheilpraxis Arndt Leonards) das beliebte Ganzheitlichkeitsprinzip.com die SANFTE MEDIZIN mit der „Naturheilkunde bei Krebs“ hier vorstellen möchte - Ganzheitliches Ketogenes-Essen-Coaching Düren.

Eine ausgewogene Ernährung tut Ihrem Körper gut und kann Ihnen helfen, einige der möglichen Nebenwirkungen einer Chemotherapie zu lindern.

Sie sollten sich daher Gedanken über Ihre Ernährung machen und herausfinden, was Sie während der Chemotherapie daran ändern könnten.

Am besten geschützt ist man gegen das Ausbrechen einer Krebserkrankung durch eine lebenslange gesunde Ernährung. Sie kann auch nach einer überstandenen Krebserkrankung als Vorbild genommen werden.

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Aber was kann man im akuten Fall einer Krebserkrankung tun?

Der Ernährungszustand von Krebspatienten ist oft kritisch, so dass meist die Gewichtszunahme und ausreichende Kalorien, Vitamin- und Wertstoffversorgung zentrale Themen sind.

Nahrungsergänzungsmittel gehören daher zu den viel diskutierten Maßnahmen. Daneben verspricht man sich von diversen Nahrungsmitteln einen positiven Beitrag.

Ketogene Diät - Den Krebs aushungern!

Krebs und Ernährung hängen zusammen, das deuten zahlreiche Was ist eine ketogene Ernährung?

Die ketogene Ernährung ist eine extreme Form der kohlehydratarmen Ernährung und zählt zu den Low-Carb Ernährungsformen. Der spezielle Begriff der ketogenen Ernährung leitet sich von dem Zustand der Ketose ab.

Die ketogene Ernährung besteht aus einer fettreichen und extrem kohlenhydratreduzierten Nahrung - Rezepte gegen Krebsgeschwülste Düren.

Im Rahmen der ketogenen Ernährung ist es wichtig, auf Kohlenhydratquellen mit einer niedrigen Kaloriendichte wie Bio Gemüse zu setzen. Nur so kann man sicher sein, dass man satt wird und einen Mangel an Vitaminen und Mineralstoffen vermeidet.

Schnelle Low Carb Rezepte in Düren - Arndt Leonards für Kohlenhydratarme-Gerichte- und holistisches No Carb Foods Ernährungsprinzip im Dürener Kreis zwischen Köln und Aachen.

Die Nährstoffverteilung

20 % Kohlehydrate
10 % Eiweiß
70 % Fett

Was ist Ketose?

Als Ketose bezeichnet man einen Stoffwechselzustand, bei dem ein Anstieg der Ketonkörper im Blut und Extrazellularraum über die Norm festzustellen ist. Testen kann man das sehr einfach mit Urinteststreifen für Ketonkörper (in jeder Apotheke erhältlich).

Normalerweise benötigt der menschliche Körper zumindest in geringen Mengen Kohlenhydrate für die Aufrechterhaltung der Körperfunktionen.

Vor allem das Gehirn ist auf Kohlenhydrate als Energielieferant angewiesen und kann nicht allein durch Fette oder Proteine ausreichend versorgt werden - Rezepte gegen Krebsgeschwulste Düren.

Führen wir dem Körper weniger als 50g Kohlenhydrate pro Tag zu, werden Fette zu sogenannten Ketonkörper umgewandelt.

Diese Ketonkörper dienen als Kohlenhydrat-Ersatz und werden statt der üblichen Kohlenhydrate zur Energiegewinnung im Körper genutzt. Auch das Gehirn kann seinen Energiebedarf durch Ketonkörper decken.

Ketogene Ernährung bei starkem Übergewicht

Ketogene Ernährung ist auch zur Verringerung von extremem Übergewicht geeignet.

Ketogene Ernährung und Krebs

Nach der niederschmetternden Diagnose „Krebs“ stellen sich nach dem ersten Schock bald zwei Fragen:

Welche Therapie gibt es?

Was kann ich selbst tun?

Eine ketogene Ernährung als Therapieunterstützung bei Krebs

Es gibt tatsächlich eine gute Möglichkeit, Krebspatienten mithilfe einer ketogenen Ernährung zu helfen. Leider ist sie noch ziemlich unbekannt oder wird sogar verkannt.

Aufgrund ihrer speziellen Zusammensetzung aus sehr viel Fett und wenig Kohlenhydraten kann sie den Körper des Kranken stärken und aufbauen, ohne den Krebs zu „füttern“. Denn Krebszellen lieben Zucker!

Die ketogene Ernährungsform ist eine Ernährung, die seit über 100 Jahren immer wieder für Krebspatienten in der Fachliteratur beschrieben wurde und die seit fast 100 Jahren in der Behandlung der Epilepsie erfolgreich eingesetzt wird.

Der große Vorteil der ketogenen Ernährung bei Krebserkrankungen liegt darin, dass bei korrekter Anwendung keine Körpermasse ungewollt abgebaut wird – und dass vor allem die Muskeln erhalten bleiben.

Was ist mit Krebszellen?

Krebszellen können Fettsäuren und Ketone auch aufnehmen. Doch nach allem, was bisher erforscht wurde, brauchen Krebszellen unbedingt Zucker zum Wachsen, und zwar sehr, sehr viel. Mit Fetten und Ketonen können Krebszellen nicht viel anfangen …

Ketogene Ernährung für Krebspatienten

Die Umstellung auf eine ketogene Ernährung mit ihrem hohen Fettanteil bedeutet für Betroffene sicher eine massive Änderung ihrer gewohnten, „normalen“ Ernährung.

Erste Fallberichte von Patienten zeigen jedoch eine gute Verträglichkeit dieser zwar strikten, doch offensichtlich wirksamen Ernährungsform.

Es gibt somit genug Gründe, sie als eine begleitende Maßnahme in der Therapie für Krebspatienten ernsthaft zu diskutieren.

Sollte eine echte ketogene Diät für die Patienten nicht realisierbar sein,

weil man lieb gewonnene Eßgewohnheiten nicht aufgeben möchte, dann ist zumindest Low Carb High Fat oder die LOGI-Ernährung allemal besser als die aktuell noch weitverbreitete fettvermeidende „gesunde“ Ernährung nach DGE.

Die Umstellung auf ketogene Ernährung kann zu vermehrter Müdigkeit führen, berichten Probanden. Die lege sich aber nach einiger Zeit. Viele Studienteilnehmer haben später berichtet, dass sie geistig wacher seien.

Probanden der MS-Studie der Charité sagten, dass sich ihre Beweglichkeit deutlich verbessert habe.

Studien

Erste Studien in Deutschland laufen. Die „KOLIBRI“-Studie für Brustkrebs-Patientinnen in Bad Kissingen (Studiennummer NCT02092753) und die „ERGO 2“-Studie für Glioblastom-Patienten (Studiennummer: NCT01754350) in Frankfurt.

Anzumerken ist, dass gerade bei der ketogenen Ernährung besonders auf die Nahrungszusammenstellung geachtet werden muss und die Fettzufuhr fast ausschließlich aus gesunden Fettquellen wie z.B Bio Nüssen, Bio Oliven, Bio Hanföl, Bio Hanfsamen, CBD Öl, Bio Leinöl, Bio Leindotteröl und Bio Avocado gedeckt werden sollte.

Was sind die Nachteile und Risiken der ketogenen Diät?

Besonders in den Anfangszeiten einer ketogenen Ernährungsumstellung können Beschwerden wie Verdauungs- bzw. Stuhlgangsprobleme sowie vermehrt Müdigkeit auftreten.

Gelegentlich können auch Nierensteine vorkommen oder unerkannte seltene Stoffwechselstörungen zu Tage treten.

Eine Rücksprache mit einem Arzt vor dem Beginn der ketogenen Diät sowie eine regelmäßige medizinische Kontrolle bei einer langfristigen Ernährungsumstellung sind daher auch bei gesunden Menschen unbedingt zu empfehlen.

Trotz der möglichen Risiken scheint auch eine langfristige Umstellung auf eine ketogene Diät unter ärztlicher Beobachtung ohne dauerhafte negative salubritätlichen Folgen möglich zu sein.

Ich Arndt Leonards habe meine Ernährung seid 2018 dauerhaft auf die ketogene Diät erfolgreich und ohne Probleme umgestellt und verlor so 15kg von 90kg auf 75kg und bin so fit und gesund wie mit 30 Jahren und werde aber im nächsten Jahr bereits 50zig Jahre alt.

Ich muss trotzdem auf nichts verzichten, weil meine ganze Familie und ich einmal in jeder Woche einen Cheat Day (Schummeltag) genießen ;-).

Warum dir ein Cheat Day pro Woche beim Abspecken hilft

Du möchtest abnehmen? Dann verzichte aufs Verzichten! Viel besser ist es, einmal pro Woche einen Cheat Day einzulegen. Ich verrate, was der Schummeltag bringt und für wen er geeignet ist

Wer abnehmen möchte, sollte am besten weitestgehend auf Zucker und Fast Food verzichten. Burger, Pizza und Pasta sind also erstmal tabu, solange du an deinem Traumbody arbeitest.

Das kann auf Dauer ganz schön hart sein – und nicht unbedingt von Vorteil, denn bei einem langfristigen Verzicht auf Kohlenhydrate wird der Stoffwechsel ausgebremst - Ketogenic-Recipes-Against-Cancer Düren.

Der Körper hat während der Ernährungsumstellung daher weniger Energie fürs nächste Training, was wiederum ein Motivationstief bedeuten kann. Die clevere Lösung: Cheat Days.

Qualität wird in der Lebensmittelkunde und Ernährungsmedizin laut der Norm EN ISO 9000:2008 (der gültigen Norm zum Qualitätsmanagement, als „Grad, in dem ein Satz inhärenter Merkmale Anforderungen erfüllt“, definiert.

Die Qualität gibt damit an, in welchem Maße ein Produkt (Ware oder Dienstleistung) den bestehenden Anforderungenentspricht. Die Benennung Qualität kann zusammen mit Adjektiven wie schlecht, gut oder ausgezeichnet verwendet werden.

Bei mir stehen Sie im Mittelpunkt – und zwar unter einem ganzheitlichen Blick. Bei einem Erstgespräch nehme ich mir bis zu einer Stunde Zeit, um Sie kennenzulernen und einen umfassenden Überblick über Ihre Beschwerden zu bekommen.

Nichts beeinflusst unser körperliches und seelisches Wohlbefinden mehr als unsere Ernährung.

„Du bist, was Du isst“ ist als kurzer, aber prägnanter Satz sicher vielen geläufig und trifft es genau: die Auswahl und Zusammensetzung der Nahrung ist für die Versorgung und Entgiftung des Körpers sehr wichtig!

Unsere Nahrung liefert die Basis für die Funktionen und die Bausubstanz unseres Körpers und trägt wesentlich zur Prävention oder aber zur Entstehung von Krankheiten bei.

Aus diesem Grund biete ich in meiner ganzheitlichen Naturheilpraxis eine holistisch fundierte und umfangreiche Beratung bezüglich Ihrer Essgewohnheiten an. 

Zuverlässige Basis und wissenschaftliches Fundament:

- Ernährung in verschiedenen Lebensituationen
- Lebensmittelkunde, Lebensmittelsicherheit und rechtliche Aspekte
- Grundlagen der Ernährungsphysiologie
- Ernährungsmedizinische Diagnostik
- Beschreibung der verschiedenen Nährstoffgruppen

Klinische Ausrichtung:

- Darstellung ernährungsassoziierter Krankheiten
- Ernährungstherapie bei krankheitsassoziierter Mangelernährung
- Umgang mit Übergewicht, Adipositas und metabolischen Erkrankungen
- Nahrungsmittel Unverträglichkeiten

Definition Ernährungsmedizin:

Ein interdisziplinäres Fach mit Anteilen aus allen wichtigen medizinischen Disziplinen sowie aus Physiologie, Biochemie, Molekularbiologie, Ernährungswissenschaft, Soziologie, Epidemiologie, Ökonomie und Ökologie.

Ernährung als Teil der Salubritätsförderung und der Prävention von Krankheiten.

Ernährungstherapie als wissenschaftlich begründete Therapiemaßnahme (evidence based clinical nutrition)

Ernährungstherapie als Alternative zur medikamentösen Therapie.

Führungsrolle im Ernährungsteam

Prävention und Therapie ernährungsmitbedingter Krankheiten (z.B.Adipositas), krankheitsbedingter Fehlernährung (z.B.Malabsorption, Postaggression) und durch Ernährungstherapie beeinflussbarer Krankheiten (z.B. RA).

Unter Makronährstoffen versteht man in der Lebensmittelkunde und Ernährungsmedizin die großen Ernährungsbestandteile wie Fette, Eiweiße und Zucker.

Daran mangelt es uns in der Regel nicht, allerdings häufig an der guten Qualität.

Mikronährstoffe hingegen sind Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente, Aminosäuren, essentielle Fettsäuren und sekundäre Medicinalisstoffe,

die an nahezu allen Stoffwechselprozessen beteiligt sind und werden von JEDER Zelle für die dort ablaufenden Stoffwechselvorgänge benötigt.

Untersuchungen zeigen, dass trotz einer vermeintlich ausreichenden „gesunden Ernährungsweise“ immer mehr Menschen an chronischen Erkrankungen wie Herz-Kreislauf-Erkrankungen,

Asthma, Übergewicht, Diabetes mellitus und Krebserkrankungen, aber auch an Burnout und depressiver Verstimmung leiden.

Für einen gesunden Ablauf der komplexen Stoffwechselprozesse Ihres Körpers sind neben den Makronährstoffen - Kohlenhydrate,

Fette und Eiweiße - ebenso Mikronährstoffe wie Vitamine, Mineralien, Spurenelemente, Aminosäuren, Fettsäuren und sekundäre Medicinalisstoffe notwendig.

Mikronährstoffe unterstützen das Immunsystem, aber auch antientzündliche Prozesse und insbesondere die Energiebildung und Energiebereitstellung in den Mitochondrien, den Kraftwerken Ihrer Körperzellen.

Auch zur Anregung der Selbstsanationskräfte benötigt Ihr Organismus eine ausgewogene und qualitativ hochwertige Unterstützung mit einer Vielzahl von Mikronährstoffen.